Nationalgericht Russland: Warme Kwas-Suppe (Rezept) Warme Kwas-Suppe nutzt das fermentierte Brotgetränk Kwas als Basis für eine Suppe mit Kartoffeln, Karotten und Gurke. Anders als die bekannte kalte Okroschka wird sie hier heiß serviert, mit Dill und einem Klecks saurer Sahne. Der leicht säuerliche Brotgeschmack macht sie zu etwas anderem als eine gewöhnliche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Warme Kwas-Suppe (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Khobz Mulawah (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Khobz Mulawah (Rezept) Khobz Mulawah unterscheidet sich von anderen jemenitischen Fladenbroten durch eine Prise Zucker im Teig, die beim Braten in Ghee für stärkere Bräunung und eine knusprigere Kruste sorgt. Der Teig aus Mehl, Wasser, Salz und Zucker ruht eine halbe Stunde, bevor er dünn ausgerollt wird. Gebacken in der Pfanne statt im Ofen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jemen: Khobz Mulawah (Rezept)
Nationalgericht Polen: Kotlet schabowy (Rezept)
Nationalgericht Polen: Kotlet Schabowy (Rezept) Kotlet schabowy ist Polens Version des panierten Schnitzels, allerdings aus Schwein statt Kalb und meist etwas dicker geklopft. Mehl, Ei und Semmelbrösel bilden die Panade, gebraten wird in reichlich Butter oder Öl, bis die Kruste goldbraun ist. Dazu gehören traditionell Salzkartoffeln und Rotkraut, das ganze Essen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Kotlet schabowy (Rezept)
Nationalgericht Salomonen: Tropical Fruit Salad with Honey (Rezept)
Nationalgericht Salomonen: Tropical Fruit Salad With Honey (Rezept) Dieses Nationalgericht vereint exotische Früchte wie Mangos, Ananas und Papayas, verfeinert mit etwas Honig. Ideal für warme Tage, bringt dieser erfrischende Snack die Aromen des Pazifiks direkt auf Ihren Teller. Ideal für jeden Anlass! Tipp: Hier gibt es 53 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Salomonen: Tropical Fruit Salad with Honey (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Kapusniak mit Sauerkraut (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Kapusniak Mit Sauerkraut (Rezept) Sauerkraut gibt Kapusniak seine charakteristische Säure, die sich mit Fleisch und Wurzelgemüse zu einer deftigen Suppe verbindet. Zwiebel und Fleisch werden angebraten, Kartoffeln, Karotte und Sauerkraut dazugegeben und alles rund vierzig Minuten geköchelt. In der kalten Jahreszeit gehört sie in der Ukraine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Kapusniak mit Sauerkraut (Rezept)