Nationalgericht Laos: Khao Tom Pak (Rezept) Khao Tom Pak ist die laotische Version des asiatischen Reisbreis, Klebreis wird lange in reichlich Wasser gekocht, bis er cremig wird, und danach mit Gemüse, Pilzen und frischen Kräutern verfeinert. Fischsauce oder Sojasauce sorgt für die salzige Grundnote, Koriander und Basilikum für Frische. Zum Frühstück genauso … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Laos: Khao Tom Pak (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Masoor Dal (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Masoor Dal (Rezept)Entdecken Sie die herzhaft würzige Welt der pakistanischen Küche mit Masoor Dal, einem traditionellen Linsengericht, das sowohl nährend als auch köstlich ist. Diese einfache, aber aromatische Speise vereint rote Linsen mit einer speziellen Gewürzmischung und frischen Zutaten, um ein wahres Festmahl zu kreieren. Perfekt als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Masoor Dal (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Nasi Impit (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Nasi Impit (Rezept) Nasi Impit sind gedämpfte Reisblöcke, die vor allem als Beilage zu Currys und Saucen dienen. Aus Klebreis oder Sushi-Reis gedämpft und anschließend zu festen Blöcken gepresst, saugen sie Sauce gut auf, ohne selbst zu zerfallen. Auf malaysischen Festtafeln stehen sie fast immer neben einem Curry. Tipp: Hier gibt es 115 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Nasi Impit (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Bossche Bollen (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Bossche Bollen (Rezept) Bossche Bollen sind große, mit Sahne gefüllte Windbeutel, komplett in Zartbitterschokolade getaucht, benannt nach der Stadt Den Bosch, wo sie erfunden wurden. Der Teig ist ein klassischer Brandteig aus Wasser, Butter, Mehl und Ei, der im Ofen luftig aufgeht. Von der Teigzubereitung bis zum fertigen, schokolierten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Bossche Bollen (Rezept)
Nationalgericht USA: Banana Pudding (Rezept)
Nationalgericht USA: Banana Pudding (Rezept) Bei Familienfeiern in den amerikanischen Südstaaten fehlt selten der Banana Pudding, ein geschichtetes Dessert aus Vanillepudding, Bananenscheiben und Waffelkeksen. Die Schichten wechseln sich in einer Schüssel ab, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Vor dem Servieren zieht das Dessert mindestens zwei Stunden im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Banana Pudding (Rezept)