Nationalgericht Moldawien: Chec Cu Nuci (Rezept)Entdecken Sie das traditionelle moldawische Nationalgericht Chec cu Nuci – ein Nusskuchen, der mit seinen zarten Aromen und der perfekten Konsistenz begeistert. Ideal zu jeder Tageszeit, sei es als süßer Snack oder zum Kaffeekränzchen. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie mit einfachen Zutaten und wenigen Schritten ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Chec cu nuci (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Mont Di (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Mont Di (Rezept)Entdecken Sie Mont Di, die würzige Reisnudelsuppe aus dem Rakhine-Staat im Westen Myanmars! Dünne Reisnudeln treffen auf eine kräftige Fischbrühe, verfeinert mit Fischpaste, Knoblauchöl, Chili und einem Spritzer Tamarinde für die typische säuerlich-scharfe Note. Als eines der bekanntesten Gerichte der Rakhine-Küche wird Mont Di … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Mont Di (Rezept)
Nationalgericht Italien: Salsiccia con Patate (Rezept)
Nationalgericht Italien: Salsiccia Con Patate (Rezept) Salsiccia con Patate bringt italienische Bratwurst und Kartoffelwürfel gemeinsam in eine Pfanne, wo beides langsam gart, bis die Kartoffeln weich sind und die Wurst ihr Fett abgegeben hat. Oregano und etwas Petersilie sind die einzige Würzung neben Salz und Pfeffer. Nach dem Anbraten deckt die Pfanne für rund … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Salsiccia con Patate (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Saftige elgkarbonader (Rezept)
Nationalgericht Norwegen: Saftige Elgkarbonader (Rezept) Elchfleisch, gehackt und mit Zwiebeln, Ei und Semmelbröseln zu Pattys geformt, ergibt in Norwegen die Elgkarbonader. Thymian würzt das milde Wildfleisch, Preiselbeermarmelade als Beilage bringt einen süßsauren Kontrast dazu. Gebraten werden die Pattys in der Pfanne, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind. Als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Saftige elgkarbonader (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Alfajores (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Alfajores (Rezept) Zwei mürbe, mit Maisstärke besonders zarte Kekse halten eine dicke Schicht Dulce de Leche zusammen, obenauf kommt eine feine Puderzuckerschicht. So sieht ein Alfajor aus, wie er in weiten Teilen Lateinamerikas gebacken wird, auch in El Salvador. Der Teig braucht kaum mehr als Butter, Eigelb und Vanille. Fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Alfajores (Rezept)