Nationalgericht Irland: Beef And Guinness Casserole (Rezept) Guinness gibt diesem irischen Schmorgericht seine dunkle Farbe und eine leicht bittere Tiefe, die gut zu geschmortem Rindfleisch passt. Zwiebeln, Karotten und Champignons köcheln zusammen mit dem Fleisch und der Rinderbrühe mindestens zwei Stunden bei niedriger Hitze, bis alles butterzart ist. Thymian und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Beef and Guinness Casserole (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Kip met Frieten en Appelmoes (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Kip Met Frieten En Appelmoes (Rezept) Knusprig gebratenes Hähnchen, selbstgemachte Fritten und eine warme Apfelmus mit Zimt bilden zusammen Kip met Frieten en Appelmoes, die belgische Version des klassischen Sonntagsessens. Statt exotischer Gewürze setzt das Gericht auf einfache, gut aufeinander abgestimmte Zutaten. In vielen Haushalten kommt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Kip met Frieten en Appelmoes (Rezept)
Nationalgericht Iran: Noon Sangak (Rezept)
Nationalgericht Iran: Noon Sangak (Rezept) Wie ein grobes Steinofenbrot wird Noon Sangak traditionell direkt auf heißen Kieselsteinen im Ofen gebacken, was ihm eine unregelmäßige, leicht narbige Unterseite gibt. Der Hefeteig aus Weizenmehl, Salz und etwas Zucker geht zunächst ein bis zwei Stunden, bevor er dünn ausgezogen und mit Sesam oder Mohn bestreut wird. Bei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Noon Sangak (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Jablkový Závin (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Jablkový Závin (Rezept) Apfelstrudel ist in Mitteleuropa weit verbreitet, und die slowakische Version, Jablkový Závin, unterscheidet sich kaum von der österreichischen oder ungarischen. Äpfel werden mit Zimt, Zucker und etwas Zitronensaft vermengt und in fertigen Strudelteig gerollt. Nach 30 bis 35 Minuten im Ofen ist der Teig goldbraun und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Jablkový Závin (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Makhani Handi (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Makhani Handi (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Pakistans: Makhani Handi! Diese cremige und aromatische Chicken Curry Spezialität kombiniert saftige Hähnchenstücke mit einer unwiderstehlichen Tomaten-Butter-Sauce, gewürzt mit traditionellen Gewürzen. Perfekt serviert mit Naan oder Basmati-Reis, ist Makhani Handi ein Fest für die Sinne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Makhani Handi (Rezept)