Nationalgericht Irland: Beef And Guinness Casserole (Rezept) Guinness gibt diesem irischen Schmorgericht seine dunkle Farbe und eine leicht bittere Tiefe, die gut zu geschmortem Rindfleisch passt. Zwiebeln, Karotten und Champignons köcheln zusammen mit dem Fleisch und der Rinderbrühe mindestens zwei Stunden bei niedriger Hitze, bis alles butterzart ist. Thymian und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Beef and Guinness Casserole (Rezept)