Nationalgericht Kosovo: Speca Me Mazë (Rezept) Rote Paprika, gefüllt mit einer Mischung aus Reis, Käse und Kräutern, kommen bei Speca me Mazë aus dem Ofen statt aus dem Topf. Anders als viele gefüllte Paprika enthält diese Version kein Fleisch, dafür reichlich Feta oder anderen Hartkäse. Petersilie und Dill sorgen für Frische. Serviert werden sie warm, als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kosovo: Speca me Mazë (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Fiakergulasch (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Fiakergulasch (Rezept) Fiakergulasch ist nach den Fiakern benannt, den Kutschern der Wiener Pferdedroschken, die ein deftiges Mittagessen zwischen den Fahrten brauchten. Rindfleisch schmort mit Zwiebeln, Paprikapulver und Kümmel fast zwei Stunden zu einer kräftigen Sauce. Serviert wird das Gulasch traditionell mit Knödeln oder kräftigem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Fiakergulasch (Rezept)
Nationalgericht São Tomé und Príncipe: Banana Pão Frita (Rezept)
Nationalgericht São Tomé Und Príncipe: Banana Pão Frita (Rezept) Statt roh serviert werden die Bananen hier in Scheiben geschnitten, durch eine leichte Mehlmischung gezogen und in Öl frittiert. Banana Pão Frita ist damit deutlich reichhaltiger als andere Bananen-Snacks aus São Tomé und Príncipe, mit einer knusprigen Kruste um das weiche Innere. Zwei bis drei Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht São Tomé und Príncipe: Banana Pão Frita (Rezept)
Nationalgericht Mosambik: Doce de Caju (Rezept)
Nationalgericht Mosambik: Doce De Caju (Rezept)Entdecken Sie die süße Verführung aus Mosambik: Doce de Caju! Dieses traditionelle Dessert kombiniert die reichen Aromen von Cashew-Nüssen mit einer zarten Konsistenz, die den Gaumen verwöhnt. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit, bringt Doce de Caju ein Stück afrikanischer Kultur auf Ihren Tisch. Lassen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mosambik: Doce de Caju (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Tulumba Tatlısı (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Tulumba Tatlısı (Rezept) Tulumba Tatlısı entsteht, indem ein lockerer Brandteig durch einen Spritzbeutel direkt ins heiße Öl gedrückt wird, kleine Röllchen, die goldbraun aufpuffen. Noch heiß werden sie in einen mit Zitrone abgeschmeckten Zuckersirup getaucht, der sie von außen leicht knusprig und innen saftig durchtränkt. In der Türkei ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Tulumba Tatlısı (Rezept)