Ein flacher, knuspriger Mürbeteig mit einer Schicht gehackter Mandeln obenauf ergibt Jan Hagel, ein Plätzchengebäck, das in den Niederlanden vor allem im Dezember gebacken wird. Der Teig wird im Ganzen im Blech gebacken und erst danach in Stücke geschnitten. Von der Zubereitung bis zum ersten Bissen vergeht etwa eine Stunde. Tipp: Hier gibt es 233 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Jan Hagel (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Zeytinyağlı patlıcan (Rezept)
Zeytinyağlı patlıcan bringt Auberginen und Tomaten in einem einfachen Olivenölgericht zusammen, das ebenso warm wie kalt gegessen wird. Zwiebel und Knoblauch werden zunächst angebraten, dann kommen Auberginenwürfel und gehackte Tomaten dazu, gewürzt mit etwas Zucker gegen die Säure. Nach rund 20 Minuten Köcheln ist die Aubergine weich und die Sauce spürbar … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Zeytinyağlı patlıcan (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Hutspot (Rezept)
Perfekt für kalte Tage, zaubert Hutspot ein warmes, wohltuendes Gefühl und ist ein wahrer Klassiker der niederländischen Küche. Serviert mit einer Wurst oder Fleischgericht wird es zum vollendeten Genuss. Tipp: Hier gibt es 233 weitere Rezepte aus Niederlande. Vorstellung Hutspot Hutspot ist ein traditionelles niederländisches Gericht, das in vielen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Hutspot (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Sopes (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Sopes (Rezept) Mit ihrer knusprigen Rand und dem herzhaften Topping bieten Sopes ein perfektes Gericht für jedes Festmahl oder eine gesellige Runde. Tipp: Hier gibt es 294 weitere Rezepte aus Mexiko. Vorstellung Sopes Sopes sind ein traditionelles mexikanisches Gericht, das in den letzten Jahren immer mehr an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Sopes (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Milanesa de Carne (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Milanesa De Carne (Rezept) Milanesa de Carne geht auf italienische Einwanderer zurück, die die Cotoletta alla milanese nach Südamerika brachten, wo sie zu einem der meistgegessenen Gerichte Uruguays wurde. Dünne Fleischscheiben werden in Mehl, Ei und Semmelbröseln paniert und in heißem Öl auf beiden Seiten goldbraun gebraten. Serviert wird … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Milanesa de Carne (Rezept)