Nationalgericht Sri Lanka: Parippu Wade (Rezept) Diese knusprigen Linsenbällchen vereinen aromatische Gewürze und die herzhaften Aromen der tropischen Insel. Perfekt als Snack oder Beilage, sind sie vegetarisch und reich an Protein. Tipp: Hier gibt es 140 weitere Rezepte aus Sri Lanka. Vorstellung Parippu Wade Parippu Wade sind knusprige Linsenbällchen, die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sri Lanka: Parippu Wade (Rezept)
Streetfood
Nationalgericht Uruguay: Empanadas de Jamón y Queso (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Empanadas De Jamón Y Queso (Rezept) Wie in fast jedem südamerikanischen Land gibt es auch in Uruguay eigene Empanadas, hier gefüllt mit Schinken und Käse. Aus Mehl, Butter, Ei und Wasser entsteht ein mürber Teig, der nach einer halben Stunde Kühlzeit leicht zu verarbeiten ist. Gefüllt, verschlossen und in heißem Öl frittiert, werden die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Empanadas de Jamón y Queso (Rezept)
Nationalgericht Turkmenistan: Chekerek (Rezept)
Chekerek ist eine turkmenische Teigtasche, gefüllt mit Rinderhack, Zwiebeln und Kreuzkümmel und in der Pfanne goldbraun gebraten. Das Prinzip erinnert an Piroggen oder Manti, nur dass hier frittiert statt gedämpft wird. Der Teig aus Mehl und Wasser braucht kaum Zutaten, dafür etwas Geduld beim Formen. Serviert wird Chekerek meist zu besonderen Anlässen, wenn Familie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turkmenistan: Chekerek (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Alexandrian Liver Sandwich (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Alexandrian Liver Sandwich (Rezept)Entdecken Sie das faszinierende Nationalgericht Ägyptens: das Alexandrian Liver Sandwich! Dieses Streetfood kombiniert gewürztes Rinderleberstück mit frischem Fladenbrot, aromatischen Kräutern und einer Vielzahl von Saucen. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als Snack für zwischendurch, fängt es die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Alexandrian Liver Sandwich (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Banh Dap (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Banh Dap (Rezept) Zwei dünne Reisteigplatten, eine knusprig gebacken, die andere weich gedämpft, werden bei Banh Dap mit einer Gemüsefüllung zusammengeklappt und leicht angedrückt. Karotten, Lauch und wahlweise Glasnudeln bilden die Füllung, frische Kräuter kommen obendrauf. Zum Schluss wird das Ganze in Stücke geschnitten und mit einer Soja- … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Banh Dap (Rezept)