Nationalgericht Uruguay: Empanadas De Jamón Y Queso (Rezept) Wie in fast jedem südamerikanischen Land gibt es auch in Uruguay eigene Empanadas, hier gefüllt mit Schinken und Käse. Aus Mehl, Butter, Ei und Wasser entsteht ein mürber Teig, der nach einer halben Stunde Kühlzeit leicht zu verarbeiten ist. Gefüllt, verschlossen und in heißem Öl frittiert, werden die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Empanadas de Jamón y Queso (Rezept)