Nationalgericht Myanmar: Coconut Rice (Rezept) Jasminreis, langsam in Kokosmilch gegart, ist die Basis von Myanmars Kokosreis, einer milden, leicht süßlichen Beilage zu würzigen Currys. Die Körner nehmen die Kokosmilch vollständig auf und werden dadurch cremig, ohne zu verkleben. Frischer Koriander obendrauf sorgt für einen grünen, leicht bitteren Kontrast. Als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Coconut Rice (Rezept)
Nationalgericht Myanmar
Nationalgericht Myanmar: Burmese Curry (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Burmese Curry (Rezept) Dieses Gericht vereint aromatische Gewürze und frische Zutaten zu einem Geschmackserlebnis, das die Sinne betört. Kochen Sie mit uns. Tipp: Hier gibt es 90 weitere Rezepte aus Myanmar. Vorstellung Burmese Curry Die burmesische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und Raffinesse, und ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Burmese Curry (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Spicy Eggplant Salad (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Spicy Eggplant Salad (Rezept) Über dem Grill oder im Ofen geröstet, bis die Haut schwarz ist, verlieren Auberginen für diesen burmesischen Salat ihre Bitterkeit und werden weich. Zerdrückt und mit Limettensaft, Chili, Koriander und Frühlingszwiebeln vermischt, entsteht daraus ein würziger, rauchiger Salat. Geröstete Erdnüsse sorgen zusätzlich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Spicy Eggplant Salad (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Mohinga (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Mohinga (Rezept) Mohinga gilt in Myanmar als eines der bekanntesten Gerichte des Landes und wird traditionell zum Frühstück gegessen, oft direkt an Straßenständen. Die Basis ist eine Fischbrühe mit Kurkuma, Fischsauce und Tamarindenpaste, die den charakteristischen sauer-würzigen Geschmack liefert. Reisnudeln und Bananenstamm geben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Mohinga (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Ohn No Khao Swe (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Ohn No Khao Swe (Rezept) Ohn No Khao Swe ist ein Nationalgericht aus Myanmar, das Liebhaber der asiatischen Küche begeistern wird. Diese cremige Kokosnuss-Nudelsuppe kombiniert zarte Weizennudeln mit aromatischen Gewürzen, zartem Hähnchen und etwas Limette. Ein perfektes Gericht, um sich in die Vielfalt der burmesischen Aromen zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Ohn No Khao Swe (Rezept)