Nationalgericht Kamerun: Ndole With Fish (Rezept) Diese Kombination wird mit Erdnüssen und Gewürzen verfeinert und verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ideal für besondere Anlässe oder um einen Hauch afrikanischer Küche in Ihre Küche zu bringen. Verführen Sie Ihre Sinne mit diesem herzhaften und nahrhaften Gericht, das die Kultur Kameruns auf wunderbare … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kamerun: Ndole with Fish (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Thailand: Pad Mee Korat (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Pad Mee Korat (Rezept) Pad Mee Korat trägt den Namen der Stadt Korat im Nordosten Thailands, wo dieses Nudelgericht seinen Ursprung hat. Reisnudeln werden mit Hähnchen oder Rind, Karotten, Brokkoli und Frühlingszwiebeln im Wok gebraten und mit einer Mischung aus Soja-, Fisch- und Austernsauce gewürzt. Von der Vorbereitung bis zum Servieren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Pad Mee Korat (Rezept)
Nationalgericht Benin: Watché (Rezept)
Nationalgericht Benin: Watché (Rezept) Zum Mittagessen kommt in Benin oft Watché auf den Tisch, eine herzhafte Mischung aus Reis und schwarzen Augenbohnen. Die Bohnen kochen zuerst vor, dann kommen Reis und angebratene Zwiebel dazu und garen gemeinsam weiter, bis beides weich ist. Knoblauch und Paprika würzen die Mischung. Serviert wird Watché klassisch mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Benin: Watché (Rezept)
Nationalgericht Tadschikistan: Kurutob (Rezept)
Nationalgericht Tadschikistan: Kurutob (Rezept) Fladenbrot in Stücke gerissen, mit Joghurt übergossen und mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln vermengt, das ist Kurutob in seiner Grundform, ganz ohne Herd. Das Brot zieht die Feuchtigkeit des Joghurts und des Gemüses auf und wird dadurch weich, ohne matschig zu werden, wenn man es rechtzeitig serviert. In Tadschikistan … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tadschikistan: Kurutob (Rezept)
Nationalgericht Madagaskar: Henakisoa sy Tsaramaso Mena (Rezept)
Nationalgericht Madagaskar: Henakisoa Sy Tsaramaso Mena (Rezept) Rote Bohnen und geschmortes Rindfleisch bilden bei Henakisoa sy Tsaramaso Mena ein herzhaftes Paar, wie man es in Madagaskar gern an ruhigeren Tagen kocht. Das Fleisch wird angebraten, mit Paprika und Kreuzkümmel gewürzt, dann kommen Lorbeerblätter, eingeweichte rote Bohnen und Brühe dazu. Bei niedriger … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Madagaskar: Henakisoa sy Tsaramaso Mena (Rezept)