Nationalgericht Singapur: Curry Chicken Noodles (Rezept) Curry Chicken Noodles verbindet zartes Hähnchen mit einer milden Currysauce auf Kokosmilchbasis und einer Portion Nudeln. Zwiebel, Karotte und Paprika geben dem Gericht Farbe und etwas Biss. Die Currypaste zieht zunächst mit dem Hähnchen an, bevor die Kokosmilch alles zu einer sämigen Sauce verbindet. Fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Curry Chicken Noodles (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Ägypten: Garlic Lemon Chicken (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Garlic Lemon Chicken (Rezept) Zitrone und Knoblauch bestimmen den Ton bei diesem Hühnchengericht, das Fleisch zieht mindestens eine Stunde in einer Marinade aus beidem plus Olivenöl, Paprika und Kreuzkümmel, bevor es in der Pfanne durchgebraten wird. In etwa 30 Minuten Bratzeit wird es außen braun und bleibt innen saftig. Mit frischer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Garlic Lemon Chicken (Rezept)
Nationalgericht Ungarn: Rántott hús mit Kartoffelsalat (Rezept)
Nationalgericht Ungarn: Rántott Hús Mit Kartoffelsalat (Rezept) Knusprig paniertes und gebratenes Fleisch mit einfachem Kartoffelsalat kennt in Ungarn fast jeder unter dem Namen Rántott hús. Vom Familienessen bis zur Kantine taucht es überall auf. Außen knusprig, innen saftig, ist es eine unkomplizierte Mahlzeit für den Alltag. Tipp: Hier gibt es 69 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Rántott hús mit Kartoffelsalat (Rezept)
Nationalgericht USA: Salisbury Steak (Rezept)
Nationalgericht USA: Salisbury Steak (Rezept) Salisbury Steak geht auf einen amerikanischen Arzt namens James Salisbury zurück, der im 19. Jahrhundert Hackfleischpatties als gesunde Mahlzeit empfahl. Aus der medizinischen Empfehlung wurde ein Alltagsgericht, gewürzte Rinderhack-Pattys in brauner Bratensoße, meist mit Kartoffelpüree serviert. Von der Pfanne bis zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Salisbury Steak (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Bajan Jug Jug (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Bajan Jug Jug (Rezept) Jug Jug gilt auf Barbados als Weihnachtsgericht, traditionell aus Guineakornmehl und Taubenerbsen mit gepökeltem Fleisch gekocht. Diese Version arbeitet einfacher mit Reis, frischen grünen Erbsen und Hühnchen oder Schweinefleisch. Thymian und Paprika geben die Würze, frische Kräuter kommen zum Schluss darüber. Damit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Bajan Jug Jug (Rezept)