Nationalgericht Barbados: Bajan Jug Jug (Rezept) Jug Jug gilt auf Barbados als Weihnachtsgericht, traditionell aus Guineakornmehl und Taubenerbsen mit gepökeltem Fleisch gekocht. Diese Version arbeitet einfacher mit Reis, frischen grünen Erbsen und Hühnchen oder Schweinefleisch. Thymian und Paprika geben die Würze, frische Kräuter kommen zum Schluss darüber. Damit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Bajan Jug Jug (Rezept)