Nationalgericht Jamaika: Cornmeal Porridge (Rezept) Zum Frühstück gibt es in Jamaika oft Cornmeal Porridge, einen cremigen Brei aus Maismehl, Wasser oder Milch, Muskatnuss und Vanille. Das Maismehl wird unter Rühren langsam eingestreut, damit keine Klumpen entstehen, danach köchelt der Brei einige Minuten, bis er dick genug ist. Warm serviert, nach Belieben mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Cornmeal porridge (Rezept)
Frühstück
Nationalgericht Burkina Faso: Millet au Lait (Rezept)
Nationalgericht Burkina Faso: Millet Au Lait (Rezept) Hirse, in Milch gargekocht und leicht gesüßt, ergibt Millet au Lait, ein Frühstücksgericht aus Burkina Faso. Die Körner ziehen etwa 15 bis 20 Minuten in der Milch, bis sie weich sind und die Flüssigkeit sämig wird. Serviert wird es warm oder kalt, je nach Vorliebe, manchmal mit Zimt oder Vanille … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Millet au Lait (Rezept)
Nationalgericht Luxemburg: Quiche Lorraine (Rezept)
Nationalgericht Luxemburg: Quiche Lorraine (Rezept) Diese herzhafte, französische Spezialität vereint knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus Ei, Sahne und würzigem Speck. Ideal als Hauptgericht oder zu einem festlichen Brunch, sorgt die Quiche Lorraine für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Tipp: Hier gibt es 65 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Quiche Lorraine (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Chilaquiles (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Chilaquiles (Rezept) Chilaquiles bestehen aus knusprig frittierten Tortillastreifen, die kurz vor dem Servieren in einer scharfen Tomaten-Chili-Sauce gewendet werden, damit sie außen weich, innen aber noch etwas Biss haben. Die Sauce entsteht aus pürierten Tomaten und grünen Chilis, kurz erhitzt und abgeschmeckt. Serviert wird das Ganze … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Chilaquiles (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Chicken and Waffles (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Chicken And Waffles (Rezept) Chicken and Waffles kombiniert knusprig gebratenes, mariniertes Hähnchen mit warmen Waffeln und einem großzügigen Schuss Ahornsirup. Die Kombination aus Herzhaftem und Süßem stammt ursprünglich aus der US-amerikanischen Küche, hat sich mit dem Ahornsirup aber auch in Kanada einen festen Platz erobert. Für die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Chicken and Waffles (Rezept)