Nationalgericht Burkina Faso: Millet Au Lait (Rezept) Hirse, in Milch gargekocht und leicht gesüßt, ergibt Millet au Lait, ein Frühstücksgericht aus Burkina Faso. Die Körner ziehen etwa 15 bis 20 Minuten in der Milch, bis sie weich sind und die Flüssigkeit sämig wird. Serviert wird es warm oder kalt, je nach Vorliebe, manchmal mit Zimt oder Vanille … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Millet au Lait (Rezept)