Nationalgericht Philippinen: Ginataang Bilo-Bilo (Rezept) Tapiokaperlen, süße Kartoffel und Banane ziehen bei Ginataang Bilo-Bilo gemeinsam in gezuckerter Kokosmilch, bis alles weich und die Sauce sämig ist. Zuerst kochen die Tapiokaperlen separat in Wasser, bis sie glasig werden, dann kommen sie zur Kokosmilch dazu. Warm oder kalt lässt sich das Dessert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Ginataang Bilo-Bilo (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Rumänien: Budincă de orez cu lapte (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Budincă De Orez Cu Lapte (Rezept) Reis, Milch und Zucker, mehr braucht Budincă de orez cu lapte nicht, um ein cremiges rumänisches Dessert zu ergeben. Rundkornreis köchelt fast eine halbe Stunde in gezuckerter Milch, bis er weich ist und die Masse sämig wird. Zimt oder Vanille geben der schlichten Süßspeise eine warme Note. Serviert wird sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Budincă de orez cu lapte (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Katmer (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Katmer (Rezept) Yufka-Blätter werden Schicht für Schicht mit Butter bestrichen und mit gemahlenen Pistazien oder Mandeln, Zucker und Zimt gefüllt. Katmer ist ursprünglich aus Gaziantep bekannt, wo es traditionell auf einem heißen Blech mit Kaymak gebacken wird, hier entsteht eine Ofenvariante. Nach 25 bis 30 Minuten ist die Oberfläche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Katmer (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Espumilla (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Espumilla (Rezept) Ecuadors Küche hat mit Espumilla ein eigenes Baiser-Dessert hervorgebracht, das Eiweiß, Zucker und etwas Zimt zu einer luftigen Masse verbindet. Bei niedriger Temperatur im Ofen wird sie eine Stunde lang getrocknet, bis sie fest, aber innen noch luftig ist. Serviert wird Espumilla mit frischer Maracuja oder Mango obendrauf. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Espumilla (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Pandan-Kuchen (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Pandan-Kuchen (Rezept)Entdecken Sie das nationale Gericht Naurus – den Pandan-Kuchen! Mit seinem lebhaften grünen Farbton und dem einzigartigen Aroma des Pandanblattes ist dieses Dessert ein echter Genuss. Der saftige, leicht süße Kuchen wird aus einfachen Zutaten zubereitet und erinnert an die tropische Atmosphäre Naurus. Perfekt für besondere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nauru: Pandan-Kuchen (Rezept)