Nationalgericht Tuvalu: Tapioca And Coconut Cake (Rezept) Tapioka-Perlen brauchen vor der Zubereitung ein bis zwei Stunden Einweichzeit, danach werden sie in gezuckerter Kokosmilch gekocht, bis eine puddingartige Masse entsteht. Trotz des Namens wird hier nichts gebacken, die Masse zieht in der Backform lediglich im Kühlschrank fest. Die Konsistenz erinnert an einen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Tapioca and Coconut Cake (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Mosambik: Amendoim com Coco (Rezept)
Nationalgericht Mosambik: Amendoim Com Coco (Rezept) Erdnüsse und Kokosraspeln, mit Zucker und Wasser zu einer festen Masse eingekocht, ergeben Amendoim com Coco, eine Süßigkeit aus Mosambik. Die Mischung wird so lange gerührt, bis sie andickt und sich vom Topfboden löst. Anschließend wird sie auf einem Blech geformt und muss vollständig auskühlen, bevor sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mosambik: Amendoim com Coco (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Pineapple Upside-Down Cake (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Pineapple Upside-Down Cake (Rezept) Der Pineapple Upside-Down Cake stammt ursprünglich aus den USA, hat sich in der Karibik aber so verbreitet, dass er auf St. Kitts und Nevis heute zum festen Repertoire gehört. Ananasringe liegen dabei zuunterst auf einer Butter-Zucker-Mischung, der Teig kommt darüber, gebacken und gestürzt liegt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Pineapple Upside-Down Cake (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Tompoes (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Tompoes (Rezept)Entdecken Sie das süße Geheimnis der Niederlande: den Tompoes! Dieses köstliche, mit Sahne gefüllte Gebäck verführt mit seiner zarten Vanillecreme und dem knusprigen Blätterteig. Oft in leuchtendem Rosa dekoriert, ist der Tompoes ein Genuss für den Gaumen und ein Augenweide auf jedem Kaffeetisch. Lassen Sie sich von diesem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Tompoes (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Poffert (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Poffert (Rezept) In den nördlichen Provinzen der Niederlande gilt Poffert als typisches Tagesgericht aus Hefeteig, das mal süß mit Zucker, mal herzhaft auf den Tisch kommt. Der Teig aus Mehl, Milch, Hefe und Ei braucht eine halbe Stunde Ruhezeit, bevor er löffelweise in heißer Butter gebacken wird. Am Ende entstehen kleine, luftige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Poffert (Rezept)