Nationalgericht Finnland: Puolukkarahka (Rezept) Für ein schnelles Dessert ohne Ofen und ohne viel Aufwand eignet sich Puolukkarahka, eine finnische Süßspeise aus Quark und Preiselbeeren. Der Quark wird mit Zucker und Vanillezucker glattgerührt, die Beeren kommen vorsichtig unter. Ein Spritzer Zitronensaft rundet die Süße ab. Tipp: Hier gibt es 96 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Puolukkarahka (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Venezuela: Conserva de Coco (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Conserva De Coco (Rezept) Geriebene Kokosnuss, mit Zucker und Zimt eingekocht, ergibt die Conserva de Coco, eine dickliche Masse irgendwo zwischen Konfitüre und Süßigkeit. Optional kommt etwas Vanille dazu. Gegessen wird sie löffelweise, pur als Snack oder als süßer Abschluss eines Essens, in kleinen Gläsern hält sie sich einige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Conserva de Coco (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Coconut Date Rolls (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Coconut Date Rolls (Rezept) Wer diese Röllchen zum ersten Mal probiert, denkt vermutlich an moderne Energy Balls, dabei sind Datteln und Kokosnuss in Bahrain schon lange eine feste Kombination. Die entsteinten Datteln werden zu einer klebrigen Masse püriert, mit Kokosraspeln und etwas Mandeln vermengt und zu kleinen Röllchen geformt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Coconut Date Rolls (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Stewed Pineapple with Cinnamon (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Stewed Pineapple With Cinnamon (Rezept) Ananas kommt in diesem fidschianischen Rezept in die Pfanne statt auf den Frühstückstisch. Die Scheiben werden in Butter angebraten, mit braunem Zucker und Zimt bestreut und karamellisiert, bis sie goldbraun glänzen. In etwa zehn Minuten steht ein warmes Dessert bereit, das mit Vanilleeis oder Sahne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Stewed Pineapple with Cinnamon (Rezept)
Nationalgericht Estland: Keedukreem (Rezept)
Nationalgericht Estland: Keedukreem (Rezept) Keedukreem ist im Grunde eine leicht gesüßte, mit Vanille aromatisierte Schlagsahne, ein einfaches estnisches Dessert ohne Backofen oder Herd. Der Rahm wird steif geschlagen, mit Zucker und Vanilleextrakt verfeinert und eine Weile kaltgestellt. Eine Prise Salz rundet die Süße ab. Serviert wird die Creme pur in kleinen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Keedukreem (Rezept)