Nationalgericht Vietnam: Che Khuc Bach (Rezept) An heißen Tagen ist Che Khuc Bach eine der kühleren Antworten der vietnamesischen Küche, eine Mandelgelee-Süßspeise in cremiger Kokosmilch mit frisch geschnittenen Früchten wie Mango oder Erdbeeren. Die Basis bilden Agar-Agar und Zucker, aufgekocht und mit Kokosmilch verrührt, dazu kommen kleine Würfel aus Mandelgelee. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Che Khuc Bach (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Sugar Cake (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Sugar Cake (Rezept) Frisch geriebene Kokosnuss ist die Basis für Sugar Cake, eine feste, süße Nascherei aus Trinidad und Tobago. Kokosraspeln köcheln mit Zucker, Muskat und etwas Wasser, bis die Masse eindickt und beim Abkühlen fest wird. Die Konsistenz erinnert an ein zähes Fudge, mit deutlichem Biss durch die Kokosfasern. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Sugar Cake (Rezept)
Nationalgericht Island: Pönnukökur (Rezept)
Nationalgericht Island: Pönnukökur (Rezept) Mit einer herrlichen Füllung aus Zucker, Zimt oder Marmelade sind sie der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Ein Rezept, das das Herz eines jeden Feinschmeckers höherschlagen lässt. Tipp: Hier gibt es 89 weitere Rezepte aus Island. Vorstellung Pönnukökur Pönnukökur sind ein beliebtes isländisches Gericht, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Pönnukökur (Rezept)
Nationalgericht Australien: Macadamia-Nusskuchen (Rezept)
Nationalgericht Australien: Macadamia-Nusskuchen (Rezept) Macadamianüsse stammen ursprünglich aus den Regenwäldern von Queensland und New South Wales und sind damit eine der wenigen Zutaten der australischen Küche, die wirklich von dort kommt. Im Kuchen sorgen sie für Crunch und einen leicht buttrigen Eigengeschmack, der sich gut mit dem einfachen Rührteig verträgt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Macadamia-Nusskuchen (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Frutas en miel (Rezept)
Zu Festen und an heißen Nachmittagen kommt in El Salvador oft Frutas en miel auf den Tisch. Frisch geschnittene Früchte wie Ananas, Papaya und Mango ziehen dafür in warmem Honig mit Limettensaft und -schale. Nach mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ist das Dessert servierfertig. Tipp: Hier gibt es 169 weitere Rezepte aus El Salvador. Vorstellung Frutas en … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Frutas en miel (Rezept)