Nationalgericht Usbekistan: Samsa Halvasi (Rezept) Wie kleine handliche Pasteten wirken die Samsa Halvasi, gefüllte Teigtaschen aus der usbekischen Küche, die im Ofen statt in der Fritteuse goldbraun werden. Die Füllung aus Hack, Zwiebeln und Kräutern wird roh in den Teig gegeben und gart erst beim Backen mit. Nach 25 bis 30 Minuten bei 200 Grad ist die Kruste … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Samsa Halvasi (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Fried Eggplant with Garlic Sauce (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Fried Eggplant With Garlic Sauce (Rezept) In Öl goldbraun gebraten und mit einer cremigen Sauce aus Knoblauch, Tahini und Zitrone übergossen, wird aus einfachen Auberginenscheiben ein vollwertiges Gericht der ägyptischen Küche. Als Beilage zu Fleisch oder als vegetarisches Hauptgericht mit Brot funktioniert es gleichermaßen. Von der Pfanne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Fried Eggplant with Garlic Sauce (Rezept)
Nationalgericht Panama: Carne Entomatada (Rezept)
Nationalgericht Panama: Carne Entomatada (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Panamas: Carne Entomatada! Dieses herzhaft gewürzte Rindfleischgericht wird in einer aromatischen Tomatensoße geschmort und begeistert mit seinem reichen Geschmack und der perfekten Kombination aus Gewürzen. Ideal für besondere Anlässe oder ein festliches Familienessen, bringt Carne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Panama: Carne Entomatada (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Bacon Butty (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Bacon Butty (Rezept) Ein Bacon Butty besteht aus knusprigem Speck zwischen zwei Scheiben Brot, dazu Tomate, etwas Rucola und nach Wunsch eine scharfe Soße. Der Speck brät in der Pfanne, während das Brot nebenbei getoastet wird. Zusammengesetzt und diagonal durchgeschnitten ist das Sandwich in unter zehn Minuten essfertig. In Neuseeland ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Bacon Butty (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Sallatë Jeshile (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Sallatë Jeshile (Rezept) Ein grüner Salat kann so einfach sein wie die Sallatë Jeshile aus Kopfsalat, Gurke, Radieschen und Paprika. Zitronensaft statt Essig gibt dem Dressing seine Frische, dazu kommen Olivenöl und frische Kräuter wie Dill oder Petersilie. Geschnitten und angemacht ist der Salat in wenigen Minuten fertig. Als leichte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Sallatë Jeshile (Rezept)