Nationalgericht Niederlande: Maatjesharing (Rezept) Diese delikate Heringstradition begeistert mit zartem Fisch, der frisch gefangen und schonend eingelegt wird. Maatjesharing ist ein Fest für den Gaumen und ein Stück niederländischer Kultur. Tipp: Hier gibt es 233 weitere Rezepte aus Niederlande. Vorstellung Maatjesharing Maatjesharing ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Maatjesharing (Rezept)
Zwiebeln
Nationalgericht Niederlande: Patatje Oorlog (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Patatje Oorlog (Rezept) An jeder niederländischen Frittenbude gehört Patatje Oorlog zu den Standardbestellungen, gleich neben der klassischen Portion mit Mayo. Der Name bedeutet Kriegs-Pommes und beschreibt das Durcheinander auf dem Teller, wenn Mayonnaise, Erdnusssauce und rohe Zwiebelwürfel über die frittierten Kartoffeln … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Patatje Oorlog (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Bacalhau à Zé do Pipo (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Bacalhau à Zé Do Pipo (Rezept) Bacalhau à Zé do Pipo schichtet gekochten Kabeljau unter cremiges Kartoffelpüree und backt beides im Ofen goldbraun. Die Basis bilden Zwiebeln und Knoblauch, in Olivenöl gedünstet und unter den Fisch gehoben. Ein Auflauf, der nach der Vorbereitung fast von allein fertig wird. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Bacalhau à Zé do Pipo (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Zarangollo (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Zarangollo (Rezept) Im Sommer, wenn Zucchini günstig und reichlich sind, kommt in Murcia oft Zarangollo auf den Tisch. Im Kern ist es nichts weiter als Zucchini und Zwiebeln, die in Ei gebunden werden. Die Zucchini gart langsam mit, bis sie weich, aber nicht matschig ist. In zwanzig Minuten steht das Gericht auf dem Tisch. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Zarangollo (Rezept)
Nationalgericht Palästina: Musakhan (Rezept)
Saftiges Poulet, aromatischer Sumach und karamellisierte Zwiebeln vereinen sich auf frischem Fladenbrot zu einem Geschmackserlebnis, das Tradition und Heimat auf den Teller zaubert. Tipp: Hier gibt es 4 weitere Rezepte aus Palästina. Vorstellung des Gerichts Musakhan ist ein traditionelles palästinensisches Gericht, das aus gewürztem Huhn, Zwiebeln, Sumach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Palästina: Musakhan (Rezept)