Nationalgericht Kroatien: Rizot Na Buzaru (Rezept) Rizot na buzaru verbindet Risottoreis mit Meeresfrüchten wie Tintenfisch, Muscheln oder Garnelen, gegart in einer Mischung aus Weißwein und Fischbrühe. An der kroatischen Küste ist das Gericht eine Variante der Buzara-Sauce, bei der sonst Brot die Flüssigkeit aufsaugt, hier übernimmt das der Reis. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Rizot na buzaru (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Russland: Kissel (Rezept)
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Zwischen Pudding und Kompott liegt der Kissel, ein Dessert aus gekochten Früchten, die mit Kartoffel- oder Maisstärke gebunden werden. Himbeeren, Kirschen oder Äpfel geben Farbe und Geschmack, ein Schuss Zitronensaft sorgt bei Bedarf für Frische. Nach etwa zehn Minuten Kochzeit muss die Masse nur noch abkühlen, bevor sie in Schalen serviert wird. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Kissel (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Torta (Rezept)
Bei philippinischen Familienfeiern kommt oft ein herzhaftes Omelett auf den Tisch, Torta genannt, gemacht aus Ei, Hackfleisch und Gemüse. Karotte und Zwiebel geben Textur, Sojasauce sorgt für Würze. In der Pfanne bäckt die Masse von beiden Seiten goldbraun. Serviert wird Torta warm, meist als Teil eines größeren Essens. Tipp: Hier gibt es 239 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Torta (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pie de Limón (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pie De Limón (Rezept) Zitronensaft, Eier, Zucker und ein Keksboden reichen für den Pie de Limón, eine uruguayische Zitronentorte, die vor allem im Sommer auf den Tisch kommt. Die Creme wird süß-säuerlich und fest genug, um sich sauber schneiden zu lassen. Serviert wird sie gekühlt, meist mit einem Klecks Sahne. Tipp: Hier gibt es 373 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pie de Limón (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pionono (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Pionono (Rezept) Dieses exquisite Gericht kombiniert einen zarten, mit Ei gefüllten Biskuitteig mit einer Füllung aus würzigem Hackfleisch, Gemüse und Gewürzen. Ideal für Feiern oder als besondere Mahlzeit, bringt Pionono den Geschmack Uruguays direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus Uruguay. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Pionono (Rezept)