Bei philippinischen Familienfeiern kommt oft ein herzhaftes Omelett auf den Tisch, Torta genannt, gemacht aus Ei, Hackfleisch und Gemüse. Karotte und Zwiebel geben Textur, Sojasauce sorgt für Würze. In der Pfanne bäckt die Masse von beiden Seiten goldbraun. Serviert wird Torta warm, meist als Teil eines größeren Essens. Tipp: Hier gibt es 239 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Torta (Rezept)