Nationalgericht Tuvalu: Spiced Coconut Pumpkin Soup (Rezept) An kühleren Abenden, von denen es auf Tuvalu trotz tropischem Klima durchaus welche gibt, ist eine warme, pürierte Suppe eine willkommene Abwechslung zu Fisch und Reis. Spiced Coconut Pumpkin Soup verbindet Kürbis mit Kokosmilch und Currypulver zu einer cremigen, leicht süßlichen Suppe. Ingwer und ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Spiced Coconut Pumpkin Soup (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Guyana: Sour Sop Drink (Rezept)
Nationalgericht Guyana: Sour Sop Drink Dieses nationale Getränk wird aus der saftigen Soursop-Frucht gewonnen und begeistert mit seiner perfekten Balance aus Süße und Säure. Perfekt für heiße Tage, ist dieser Drink ein Genuss und reich an Nährstoffen. Tipp: Hier gibt es 62 weitere Rezepte aus Guyana. Vorstellung Soursop Drink Der Soursop … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guyana: Sour Sop Drink (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Kahk el Eid (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Kahk El Eid (Rezept) Kahk el Eid sind mit Puderzucker bestäubte Kekse, die in Ägypten traditionell zum Ende des Ramadan gebacken werden. Der Teig aus Mehl, Butter und Puderzucker wird mit gehackten Nüssen gefüllt und zu kleinen Kugeln geformt. Fünfzehn bis zwanzig Minuten im Ofen reichen, bis sie goldbraun sind. Danach werden sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Kahk el Eid (Rezept)
Nationalgericht Senegal: Yassa au Poisson (Rezept)
Nationalgericht Senegal: Yassa Au Poisson (Rezept) Bei Yassa au Poisson übernimmt Fisch die Rolle, die in Yassa au Poulet dem Hähnchen zukommt, mariniert in Zitrone und Senf, serviert mit weich geschmorten Zwiebeln. Der Fisch gart deutlich schneller als Fleisch, meist reichen wenige Minuten pro Seite in der Pfanne. Reis nimmt die überschüssige Sauce auf. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Senegal: Yassa au Poisson (Rezept)
Nationalgericht Indien: Kerala Fish Curry (Rezept)
Nationalgericht Indien: Kerala Fish Curry (Rezept) An der Malabarküste im Süden Indiens ist Fisch in Kokosmilchsauce ein Alltagsgericht, Kerala Fish Curry ist eine seiner bekanntesten Varianten. Fischstücke wie Seelachs oder Barsch ziehen dabei in einer Sauce aus Kokosmilch, Kurkuma, Koriander und grünem Chili gar. Von der ersten Zwiebel bis zum fertigen Curry … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Kerala Fish Curry (Rezept)