Nationalgericht Österreich: Rosinenweckerl (Rezept) Rosinenweckerl sind süße Hefebrötchen mit eingearbeiteten Rosinen und etwas Zimt, gedacht für den Frühstückstisch oder als Snack zwischendurch. Der Hefeteig braucht insgesamt anderthalb Stunden Ruhezeit, aufgeteilt auf zwei Gehphasen vor und nach dem Formen. Milch und Butter machen die Krume weich und leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Rosinenweckerl (Rezept)
Tradition
Nationalgericht Moldawien: Costiță Afumată cu Fasole (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Costiță Afumată Cu Fasole (Rezept)Entdecken Sie die Aromen Moldawiens mit Costiță Afumată cu Fasole! Dieses traditionelle Gericht vereint zartes, geräuchertes Schweinefleisch mit herzhaften Bohnen und schafft eine perfekte harmonische Kombination. Ideal für gesellige Abende oder als herzhaftes Familienessen, bringt dieses Rezept den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Costiță Afumată cu Fasole (Rezept)
Nationalgericht Luxemburg: Häerzlecher Kichelcher (Rezept)
Nationalgericht Luxemburg: Häerzlecher Kichelcher (Rezept) Häerzlecher Kichelcher sind herzförmige Mürbeteigkekse aus Luxemburg, gewürzt mit Zimt und Vanille. Der Teig aus Butter, Zucker, Ei und Mehl ruht eine halbe Stunde im Kühlschrank, bevor er ausgestochen und bei 180 Grad rund zehn Minuten gebacken wird. Sie passen zu Kaffee oder Tee und werden oft zu besonderen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Luxemburg: Häerzlecher Kichelcher (Rezept)
Nationalgericht Costa Rica: Atol de Maíz (Rezept)
Frischer Mais, püriert und mit Wasser oder Milch zu einem dicklichen Brei gekocht, das ist Atol de Maíz, eines der einfachsten Getränke, die Costa Rica kennt. Zucker und eine Prise Salz runden den Geschmack ab, Zimt kommt erst zum Schluss dazu. Serviert wird der Atol heiß, meist aus einem Becher getrunken. Tipp: Hier gibt es 101 weitere Rezepte aus Costa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Atol de Maíz (Rezept)
Nationalgericht Katar: Kousa Mahshi (Rezept)
Nationalgericht Katar: Kousa Mahshi (Rezept) Zucchini werden für Kousa Mahshi ausgehöhlt und mit einer Mischung aus Reis, Hackfleisch und Gewürzen gefüllt, dann in Tomatensauce geschmort. Das Aushöhlen braucht anfangs etwas Übung, danach läuft die Zubereitung fast von allein. Nach etwa einer Stunde insgesamt ist alles gar, das Fleisch würzig, die Zucchini weich, aber … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Katar: Kousa Mahshi (Rezept)