Die Kulebyaka ist eine gefüllte russische Teigtasche, die mit Fisch, Reis, Ei und frischen Kräutern belegt und dann gebacken wird. Der Hefeteig braucht eine halbe Stunde Ruhezeit, bevor er ausgerollt und mit der Füllung bedeckt wird. Im Ofen dauert es weitere 40 Minuten, bis die Kulebyaka goldbraun ist und sich in Scheiben schneiden lässt. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Kulebyaka (Rezept)
Teigtasche
Nationalgericht Niederlande: Kaassoufflé (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Kaassoufflé (Rezept) An niederländischen Imbissständen steht die Kaassoufflé meist gleich neben der Frikandel, eine frittierte Teigtasche mit geschmolzenem Käse als Füllung. Blätterteig wird um Käsewürfel gelegt, verschlossen und im heißen Öl goldbraun ausgebacken. Von der Vorbereitung bis zum ersten Biss vergehen kaum 20 Minuten. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Kaassoufflé (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Burek (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Burek (Rezept) Koste dich durch Tradition pur und lerne, wie du diesen leckeren Genuss selbst zubereitest. Lüfte das Geheimnis hinter dem perfekten Burek! Tipp: Hier gibt es 108 weitere Rezepte aus Bosnien. Vorstellung des Gerichts Der bosnische Burek ist eine herzhafte Teigtasche, die in Südosteuropa für ihre würzige Füllung und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Burek (Rezept)
Nationalgericht Indien: Samosa (Rezept)
Nationalgericht Indien: Samosa (Rezept) Du liebst exotische Gerichte und bist auf der Suche nach einem neuen kulinarischen Abenteuer? Dann ist das Nationalgericht Indiens genau das Richtige für dich! Es besteht aus knusprigem Teig und einer herzhaften Füllung, die deinen Gaumen erfreuen wird. Tipp: Hier gibt es 138 weitere Rezepte aus Indien. Indisches … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Samosa (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Knysh (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Knysh (Rezept) Knysh ist eine Teigtasche aus Mehl und Wasser, gefüllt mit einer einfachen Mischung aus Kartoffeln, Zwiebel und etwas Butter. Der Teig ruht dreißig Minuten, wird dann ausgerollt, gefüllt und entweder in der Pfanne oder im Ofen gebacken. Als Snack oder Vorspeise ist sie schnell gemacht. Tipp: Hier gibt es 104 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Knysh (Rezept)