Nationalgericht Slowenien: Potica (Rezept) Eine süß-nussige Verführung, die in keiner Festtagstafel fehlt. Ob Walnuss, Honig oder Mohn – dieses Spiralgebäck ist purer Genuss. Hier finden Sie ein klassisches Potica-Rezept, um dieses unwiderstehliche Meisterwerk selbst zu kreieren! Tipp: Hier gibt es 62 weitere Rezepte aus Slowenien. Ausführliche Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Potica (Rezept)
Slowenien
Nationalgericht Slowenien: Žganci s Kislim Mlekom (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Žganci S Kislim Mlekom (Rezept) Ähnlich wie Polenta, nur fester, ist die Maisgrütze in Žganci s Kislim Mlekom. Maismehl wird in Salzwasser zu einer cremigen Masse eingekocht und danach mit saurer Milch übergossen serviert. Die Milch bringt eine leichte Säure gegen die Schwere des Breis. Tipp: Hier gibt es 62 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Žganci s Kislim Mlekom (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Orehova Potica (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Orehova Potica (Rezept) Kaum ein Gebäck steht so sehr für Slowenien wie die Orehova Potica. Der Hefeteig wird mit gemahlenen Walnüssen, Honig und Zimt gefüllt und zu einer Spirale aufgerollt, bevor er in den Ofen kommt. Zu Weihnachten oder Ostern gehört sie in vielen Familien fest zum Festtagstisch. Tipp: Hier gibt es 62 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Orehova Potica (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Pečen Krap (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Pečen Krap (Rezept) Karpfen gilt in Slowenien vielerorts als der Fisch für besondere Anlässe, und Pečen Krap ist die traditionelle Art, ihn zuzubereiten. Der ganze Fisch wird mit Zitrone, Knoblauch und Kräutern mariniert und dann in der Pfanne goldbraun gebraten. Dazu passen Kartoffeln oder anderes Gemüse. Tipp: Hier gibt es 62 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Pečen Krap (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Trnič na Solati (Rezept)
Nationalgericht Slowenien: Trnič Na Solati (Rezept) Wie viele Bergkäse in den Alpen wird auch Trnič in Slowenien aus frischer Milch mit Kräutern hergestellt, besonders ist hier die Art, wie er serviert wird, auf einem Bett aus frischem Salat, daher der Namenszusatz na Solati. Die Milch gerinnt mit Essig oder Zitronensaft, wird abgeseiht, mit Kräutern und Salz … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowenien: Trnič na Solati (Rezept)