Nationalgericht Belgien: Bloempanch (Rezept) Bloempanch ist eine Brüsseler Blutwurst aus Schweineblut, Hackfleisch und eingeweichtem Brot, abgeschmeckt mit Nelke, Muskat und Apfel. Die Masse gart im Wasserbad, bevor sie in Scheiben geschnitten und knusprig gebraten wird. Serviert wird sie klassisch mit Apfelmus. Tipp: Hier gibt es 76 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Bloempanch (Rezept)
Präsentationstipps
Nationalgericht Senegal: Sauce Kaldou (Rezept)
Nationalgericht Senegal: Sauce Kaldou (Rezept) Wo andere Länder ihre Saucen mit Sahne binden, setzt Senegal auf Erdnussbutter, und Sauce Kaldou zeigt das besonders deutlich. Fisch, Hähnchen oder Rind wird kurz angebraten, dann in einer Brühe aus Erdnussbutter, Zwiebel und Paprikapulver fertiggegart. Nach etwa einer halben Stunde köcheln ist die Sauce dickflüssig und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Senegal: Sauce Kaldou (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Thüringer Rostbrätel (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Thüringer Rostbrätel (Rezept) Schweinenacken, mariniert in Senf, Zwiebeln und Paprika, ist die Grundlage für das Thüringer Rostbrätel. Auf dem Grill braucht das Fleisch nur fünf bis sieben Minuten pro Seite, bis es innen saftig bleibt und außen Farbe bekommt. Nach dem Grillen sollte es kurz ruhen, damit sich der Fleischsaft verteilt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Thüringer Rostbrätel (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Pudin de Frutas (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Pudin De Frutas Ananas, Papaya oder Mango treffen in diesem honduranischen Pudding auf einen Eier-Milch-Guss, der im Ofen zu einer weichen, puddingartigen Masse stockt. Zimt und Vanille geben dem Ganzen eine warme Note, die die Süße der Früchte unterstreicht. Nach etwa einer halben Stunde im Ofen ist die Oberfläche goldbraun. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Pudin de Frutas (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Raštan sa Suvim Mesom (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Raštan Sa Suvim Mesom (Rezept)Entdecken Sie das herzliche Nationalgericht Montenegros: Raštan sa Suvim Mesem! Dieses Gericht vereint zarte, gedünstete Raštan-Blätter mit saucig zubereitetem, getrocknetem Fleisch. Ideal für gesellige Abende oder festliche Anlässe, bringt es den authentischen Geschmack der montenegrinischen Küche auf den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Raštan sa Suvim Mesom (Rezept)