Nationalgericht Papua-Neuguinea: Beef Stew (Rezept) Dieses traditionelle Gericht kombiniert zartes Rindfleisch mit einer Vielzahl von frischen Gemüse und aromatischen Gewürzen, die ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Tipp: Hier gibt es 65 weitere Rezepte aus Papua-Neuguinea. Vorstellung Beef Stew Das traditionelle Beef Stew aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Beef Stew (Rezept)
Präsentation
Nationalgericht Philippinen: Betamax (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Betamax (Rezept) Betamax verdankt seinen Namen einer Videokassette aus den Achtzigern, an die die rechteckigen Blöcke aus geronnenem Hühnerblut erinnern. Mariniert in Sojasauce, Essig und Knoblauch, kommen die Blöcke auf Holzspieße und dann auf den Grill. Nicht jeder mag Innereien, doch wer offen ist, bekommt ein herzhaftes, leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Betamax (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Silvanas (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Silvanas (Rezept) Geschlagenes Eiweiß und gemahlene Mandeln ergeben den Boden von Silvanas, einem philippinischen Gebäck mit Buttercreme-Füllung und einer Hülle aus Semmelbröseln. Serviert wird es kalt, meist in kleinen rechteckigen Stücken. Die Kombination aus knusprigem Boden und cremiger Füllung prägt den Charakter des Desserts, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Silvanas (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Gugelhupf (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Gugelhupf (Rezept) Der Gugelhupf ist der Kuchen, an dem sich österreichische Kaffeetische seit jeher erkennen lassen, gebacken in der charakteristischen Ringform mit dem Loch in der Mitte. Butter, Zucker und Eier werden cremig geschlagen, dann kommen Mehl und Backpulver dazu, wahlweise mit Schokostückchen oder Nüssen. Nach einer knappen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Gugelhupf (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Kuzu Kebabı (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Kuzu Kebabı (Rezept) Der Name Kuzu Kebabı weckt Bilder vom Grill, tatsächlich ist das Gericht hier aber ein Schmortopf aus Lammfleisch, Zwiebeln und Tomaten. Nach kurzem Anbraten köchelt das Fleisch anderthalb bis zwei Stunden, bis es weich zerfällt. Tomatenmark, Paprikapulver und Kreuzkümmel geben der Sauce ihre kräftige Farbe und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Kuzu Kebabı (Rezept)