Nationalgericht Malaysia: Udang Masak Merah (Rezept) Die rote Farbe kommt von Tomaten, Ketchup und Chilipulver, die zusammen die Sauce für Udang Masak Merah ergeben, in der Garnelen geschmort werden. Süße, Säure und Schärfe wechseln sich in jedem Löffel ab. Zu Reis ist es ein Gericht für besondere Anlässe, aber auch alltagstauglich. Fertig ist die Sauce in etwa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Udang Masak Merah (Rezept)