Nationalgericht Bhutan: Tsima (Rezept) Feines Maismehl wird bei Tsima in kochendem Wasser zu einer festen Masse gerührt und anschließend gedämpft, bis sie fest genug zum Anschneiden ist. Serviert wird es warm, meist zusammen mit herzhaften Beilagen wie Gemüse oder Käse. In Bhutan zählt Tsima zu den Grundnahrungsmitteln, ähnlich wie Polenta in Italien. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Tsima (Rezept)