Nationalgericht Mexiko: Champurrado (Rezept) Champurrado ist ein dickflüssiges Schokoladengetränk auf Maismehlbasis, das in Mexiko vor allem in der kalten Jahreszeit getrunken wird. Maismehl wird mit Wasser angerührt und zum Kochen gebracht, bevor Milch, Schokolade, Zucker und Zimt dazukommen. Unter ständigem Rühren entsteht daraus eine cremige, sämige Masse. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Champurrado (Rezept)
Mittagessen
Nationalgericht Israel: Shakshuka (Rezept)
Nationalgericht Israel: Shakshuka (Rezept) Dieses herzhafte Gericht aus pochierten Eiern in einer scharfen Tomatensauce ist farbenfroh und vielseitig und lecker. Ob zum Frühstück, Brunch oder Abendessen – Shakshuka bringt Wärme und Würze in jede Mahlzeit. Tipp: Hier gibt es 156 weitere Rezepte aus Israel. Ausführliche Vorstellung von Shakshuka Shakshuka … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Shakshuka (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Omelette de Espinaca y Queso (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Omelette De Espinaca Y Queso (Rezept) Wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem etwas Warmes auf den Teller soll, bietet sich das Omelette de Espinaca y Queso an, eine Eierspeise mit Spinat und Käse. Der Spinat wird kurz angedünstet, mit verquirlten Eiern übergossen und mit Käse bestreut, bis dieser schmilzt. In etwa fünfzehn Minuten ist das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Omelette de Espinaca y Queso (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Huevos a la Portuguesa (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Huevos A La Portuguesa (Rezept) Huevos a la Portuguesa tragen einen Namen, der an Portugal erinnert, gekocht werden sie aber vor allem in uruguayischen Küchen zum Frühstück oder Mittag. Eier garen dabei direkt in einer gewürzten Tomatensauce mit Zwiebel, Knoblauch und Paprika. Von der ersten Zwiebel bis zum fertigen Teller vergehen kaum 20 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Huevos a la Portuguesa (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Yam Porridge (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Yam Porridge (Rezept) Yamswurzel, weichgekocht und mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer verrührt, ergibt im Tschad ein herzhaftes Porridge, das eher an einen Brei aus Wurzelgemüse erinnert als an Frühstücksflocken. Yam Porridge wird zum Frühstück oder als Mittagessen gegessen, gewürzt mit Paprikapulver und frischen Kräutern. Die Zubereitung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschad: Yam Porridge (Rezept)