Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Dasheen Punch (Rezept) Dasheen Punch ist ein cremiger Shake aus Trinidad und Tobago, der die stärkehaltige Taro-Knolle Dasheen mit Banane, Ananas und Kokosmilch verbindet. Gekochtes, püriertes Dasheen kommt zusammen mit den Früchten in den Mixer, dazu Honig, Vanille und ein Spritzer Limette. Ein paar Eiswürfel machen den Drink … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Dasheen Punch (Rezept)
Laktosefrei
Nationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Boiled Dumplings (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent Und Die Grenadinen: Boiled Dumplings (Rezept) Nur Mehl, Wasser und Salz braucht es für Boiled Dumplings, die auf St. Vincent und den Grenadinen zu Eintöpfen und Saucen gereicht werden. Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt und in kochendem Wasser gegart, bis er an die Oberfläche steigt. Innen bleiben die Klöße bissfest, außen werden sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Boiled Dumplings (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Plantain Porridge (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent Und Die Grenadinen: Plantain Porridge (Rezept) Plantain Porridge ist ein cremiger Brei aus pürierten Kochbananen und Kokosmilch, gewürzt mit Zimt und Muskat. Auf St. Vincent und den Grenadinen isst man ihn meist zum Frühstück, weil er lange satt hält. Die Kochbananen garen in Wasser und Kokosmilch weich, bevor sie zu einer glatten Masse … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Plantain Porridge (Rezept)
Nationalgericht Äquatorialguinea: Puchero (Rezept)
Nationalgericht Äquatorialguinea: Puchero (Rezept) Puchero ist ein Eintopf aus Rind- oder Hühnerfleisch, Kartoffeln, Karotten und Paprika in kräftiger Brühe. In Äquatorialguinea gilt er als Nationalgericht und kommt bei Familienfeiern häufiger auf den Tisch als im Alltag. Die Zutaten kochen zusammen fast eine Stunde, bis Fleisch und Gemüse butterweich sind. Frische … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äquatorialguinea: Puchero (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Picadillo de Vegetales (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Picadillo De Vegetales (Rezept) Zucchini, Karotten und Paprika werden hier klein gewürfelt und gemeinsam in der Pfanne weich geschmort, gewürzt vor allem mit Kreuzkümmel. Picadillo de Vegetales ist in Honduras eine einfache Art, Gemüse ohne Fleisch zu einer vollwertigen Beilage zu machen. Die Zubereitung dauert kaum zwanzig Minuten und passt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Picadillo de Vegetales (Rezept)