Nationalgericht Schweiz: Kartoffelsalat (Rezept) Schweizer Kartoffelsalat kommt ohne Mayonnaise aus und wird stattdessen mit einer Marinade aus Essig, Öl und Senf angemacht, wodurch er deutlich leichter bleibt als seine deutsche Variante. Festkochende Kartoffeln, fein gehackte Zwiebeln und frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie geben ihm seinen frischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Kartoffelsalat (Rezept)
Kartoffelsalat
Nationalgericht Tschechien: Bramborový Salát (Rezept)
Nationalgericht Tschechien: Bramborový Salát (Rezept) Kartoffelsalat gibt es in vielen Ländern, die tschechische Version Bramborový Salát mischt gekochte Kartoffeln mit Karotten, Erbsen und einer Sauce aus Mayonnaise und Senf. Zwiebelwürfel geben Schärfe, ein Schuss Essig bringt die nötige Säure. Serviert wird er kalt, klassischerweise zu Weihnachten oder auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Bramborový Salát (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Salată de cartofi cu maioneză (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Salată De Cartofi Cu Maioneză (Rezept) Salată de cartofi cu maioneză ähnelt dem deutschen Kartoffelsalat mit Mayonnaise mehr, als der rumänische Name vermuten lässt, mit Essiggurken und Zwiebeln als festen Bestandteilen. Die Kartoffeln kochen rund zwanzig Minuten, müssen danach aber vollständig auskühlen, bevor sie mit Mayonnaise vermengt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Salată de cartofi cu maioneză (Rezept)