Nationalgericht Myanmar: Fried Rice Noodles (Rezept) Reisnudeln, kurz in der Pfanne mit Gemüse und Knoblauch geschwenkt, bilden die Basis dieses schnellen Gerichts aus Myanmar. Tofu oder Hähnchen liefert die Proteinquelle, Sojasauce und etwas Sesamöl sorgen für die würzige Note. Gebraten wird alles zusammen bei hoher Hitze, damit das Gemüse bissfest bleibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Fried Rice Noodles (Rezept)
Glutenfrei
Nationalgericht Israel: Hot Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Israel: Hot Chocolate (Rezept) Diese israelische heiße Schokolade unterscheidet sich von der Instant-Variante vor allem durch echtes Kakaopulver statt Fertigpulver. Milch wird erhitzt, während Kakao, Zucker und eine Prise Salz separat vermischt werden, bevor beides zusammenkommt. Ein Schuss Vanilleextrakt rundet den Geschmack ab, Schlagsahne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Hot Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Sticky Rice Dumplings (Rezept)
Nationalgericht Taiwan: Sticky Rice Dumplings (Rezept) Diese zarten Teigtaschen, gefüllt mit schmackhaften Zutaten wie würzigem Fleisch und aromatischen Pilzen, sind ein wahres Fest der Aromen. Umhüllt von klebrigem Reis und traditionell in Bambusblätter gewickelt, bieten sie einen einzigartigen Geschmack und eine wunderbare Verbindung zur taiwanesischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Taiwan: Sticky Rice Dumplings (Rezept)
Nationalgericht Benin: Salade de mangue (Rezept)
Nationalgericht Benin: Salade De Mangue (Rezept) Reife Mangos treffen in diesem Salat aus Benin auf Paprika, rote Zwiebel und einen kräftigen Schuss Limettensaft. Die Zutaten werden nur gewürfelt, vermengt und mit Koriander sowie Salz und Pfeffer abgeschmeckt, mehr braucht es nicht. Fertig ist der Salat in etwa zehn Minuten, am besten zieht er danach noch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Benin: Salade de mangue (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Picante de Pollo (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Picante De Pollo (Rezept) Picante de Pollo ist ein scharfes bolivianisches Schmorgericht, das seine Kraft aus Aji-Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch zieht. Das Hähnchen gart darin bei niedriger Hitze etwa eine halbe Stunde, bis es zart ist und die Kartoffeln weich sind. In Bolivien landet das Gericht meist mit Reis auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Picante de Pollo (Rezept)