Nationalgericht Brasilien: Pastel (Rezept) Pastel ist das brasilianische Pendant zur Empanada, ein dünner Teig, gefüllt und in heißem Öl frittiert, bis er Blasen wirft und knusprig wird. Gefüllt wird mit Hackfleisch, Käse oder Gemüse, aber auch süße Varianten mit Obst oder Schokolade sind verbreitet. Man findet Pastel auf Märkten, an Straßenständen und ebenso in der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Brasilien: Pastel (Rezept)
Füllungen
Nationalgericht Mexiko: Gorditas de Chicharrón (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Gorditas De Chicharrón (Rezept) Diese köstlichen, dicken Tortillas werden aus maïsmehl und feinem Chicharrón (frittierter Schweinehaut) zubereitet und sind ein Genuss. Perfekt gefüllt mit Käse, Bohnen oder Salsa bieten sie einen herzhaften Genuss, der die Aromen Mexikos in Ihr Zuhause bringt. Tipp: Entdecken Sie auch 294 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Gorditas de Chicharrón (Rezept)
Nationalgericht Äthiopien: Sambusa (Rezept)
Nationalgericht Äthiopien: Sambusa (Rezept) Sambusa sind die äthiopische Version der aus Südasien bekannten Samosa, kleine Teigtaschen mit Füllung aus Hackfleisch oder Gemüse. Der Teig wird dünn ausgerollt, gefüllt und zu Dreiecken geformt, bevor er frittiert oder im Ofen gebacken wird. Als Vorspeise oder Snack zwischendurch sind sie in Äthiopien weit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äthiopien: Sambusa (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Sambousek (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Sambousek (Rezept) Diese traditionell zubereitete Delikatesse kann sowohl mit Fleisch als auch vegetarisch gefüllt werden und ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Ob gebraten oder im Ofen gebacken, Sambousek begeistert mit seinem knusprigen Teig und aromatischen Innenleben. Tipp: Entdecken Sie auch 114 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Sambousek (Rezept)
Nationalgericht Oman: Sambousek (Rezept)
Nationalgericht Oman: Sambousek (Rezept) Als Fingerfood vor einem größeren Essen oder einfach zwischendurch machen sich Sambousek gut. Es handelt sich um kleine, gefüllte Teigtaschen, die in heißem Öl frittiert werden, bis die Hülle knusprig ist. Gefüllt werden sie mit gewürztem Hackfleisch, wahlweise auch mit Linsen oder Gemüse für eine vegetarische Variante. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Sambousek (Rezept)