Nationalgericht Kamerun: Sweet Lime Drink (Rezept) Der süße Limodrink aus Kamerun ist im Kern eine klassische Limonade, frisch gepresste Limetten, Wasser und Zucker, nach Belieben mit Minze verfeinert. Die Zubereitung dauert kaum fünf Minuten und braucht keine besondere Ausrüstung außer einer Presse. Serviert auf Eis eignet sich das Getränk für heiße Tage. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kamerun: Sweet Lime Drink (Rezept)
erfrischend
Nationalgericht USA: Root Beer Float (Rezept)
Nationalgericht USA: Root Beer Float (Rezept) Ein Root Beer Float ist im Grunde nichts weiter als Vanilleeis, übergossen mit kaltem Root Beer, und trotzdem ein fester Teil der amerikanischen Diner-Kultur seit dem frühen 20. Jahrhundert. Das Eis kommt zuerst ins hohe Glas, dann folgt das sprudelnde Root Beer, das beim Kontakt mit der Kälte schäumt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Root Beer Float (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Sorrel Drink (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Sorrel Drink (Rezept) Die dunkelroten Blüten der Sorrel-Pflanze, einer Hibiskusart, geben diesem Getränk seine kräftige Farbe und die leicht säuerliche Note. Die Blätter köcheln zehn bis fünfzehn Minuten in Wasser, werden abgeseiht und mit Zucker und Limettensaft abgeschmeckt. Gekühlt oder mit Eiswürfeln serviert ist der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Sorrel Drink (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Lime Cordial (Rezept)
Nationalgericht Papua-Neuguinea: Lime Cordial (Rezept) Lime Cordial ist im Grunde ein Limettensirup, Zucker und Wasser werden aufgekocht, bis eine klare Zuckerlösung entsteht, dann kommt frischer Limettensaft dazu. Mit Wasser oder Sodawasser verdünnt ergibt der Sirup ein erfrischendes Getränk, pur eignet er sich auch als Basis für Cocktails. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Papua-Neuguinea: Lime Cordial (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Tamarind Drink (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Tamarind Drink (Rezept) Tamarinde ist eine Hülsenfrucht mit süß-saurem Fruchtfleisch, aus der auf Jamaika dieses Erfrischungsgetränk entsteht. Die Pulpe wird kurz mit Wasser aufgekocht, durch ein Sieb passiert und mit Zucker sowie Limettensaft abgeschmeckt. Gekühlt oder mit Eiswürfeln serviert, ist es in einer knappen halben Stunde … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Tamarind Drink (Rezept)