Nationalgericht Tadschikistan: Kompot (Rezept) Kompot ist in Tadschikistan wie in weiten Teilen Zentralasiens und der ehemaligen Sowjetunion ein Alltagsgetränk, kein Gericht im engeren Sinn. Äpfel, Birnen oder Pfirsiche köcheln zusammen mit Wasser und etwas Zucker eine Viertelstunde, bis sie weich sind. Danach kühlt das Getränk ab und kommt in Flaschen oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tadschikistan: Kompot (Rezept)
erfrischend
Nationalgericht Gambia: Marula Juice (Rezept)
Nationalgericht Gambia: Marula Juice (Rezept) Marula-Früchte wachsen an einem Baum, der in großen Teilen des südlichen und westlichen Afrikas verbreitet ist, und liefern mit ihrem Fruchtfleisch die Basis für diesen Saft. Nach dem Pürieren und Sieben bleibt eine leicht säuerliche, fruchtige Flüssigkeit übrig, die mit Honig oder Zucker gesüßt wird. Frisch gepresst und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gambia: Marula Juice (Rezept)
Nationalgericht Gambia: Mulberry Juice (Rezept)
Nationalgericht Gambia: Mulberry Juice (Rezept) Maulbeeren geben diesem Saft aus Gambia seine kräftig rote Farbe und eine Süße, die nur einen Spritzer Zitrone zum Ausgleich braucht. Die Früchte werden püriert und durch ein Sieb gestrichen, damit am Ende keine Kerne stören. Zucker kommt nur nach Geschmack dazu, viele reife Maulbeeren brauchen kaum welchen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gambia: Mulberry Juice (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Smoothie z Mlieka (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Smoothie Z Mlieka (Rezept) An heißen Tagen greift man in der Slowakei gern zu diesem einfachen Milch-Frucht-Smoothie. Milch, Banane und gefrorene Beeren werden mit etwas Honig im Mixer zu einer cremigen Masse verarbeitet. In fünf Minuten ist das Getränk fertig, ganz ohne Kochen oder größeren Aufwand. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Smoothie z Mlieka (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Lemonade (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Lemonade (Rezept) Wenn es in Grenada heiß wird, greifen viele nicht zu Softdrinks aus der Flasche, sondern pressen frische Zitronen für eine hausgemachte Lemonade aus. Der Saft von vier Zitronen wird mit Wasser und Zucker vermischt, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Eiswürfel und ein paar Minzblätter machen daraus ein kühles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Grenada: Lemonade (Rezept)