Nationalgericht Barbados: Jug Jug (Rezept) Rund um Weihnachten kommt auf Barbados oft Jug Jug auf den Tisch, ein herzhafter Eintopf aus Reis, grünen Erbsen und Fleisch. Thymian und Kreuzkümmel geben der Mischung ihre würzige Note, während Hühnerbrühe alles bindet. Nach etwa zwanzig Minuten Köcheln sind Reis und Erbsen gar und das Gericht servierbereit. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Jug Jug (Rezept)
Erbsen
Nationalgericht Lettland: Zirņu un speķa sautējums (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Zirņu Un Speķa Sautējums (Rezept) Zirņu un speķa sautējums ist ein Eintopf aus getrockneten Erbsen, Speck und Kartoffeln, wie er in Lettland vor allem in der kalten Jahreszeit gekocht wird. Die Erbsen köcheln zunächst in Brühe, bis sie weich werden, dann kommen Kartoffeln sowie angebratener Speck mit Zwiebeln und Knoblauch dazu. Insgesamt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Zirņu un speķa sautējums (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Bazella w Riz (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Bazella W Riz (Rezept) Grüne Erbsen treffen bei Bazella w Riz auf aromatischen Reis und ein Stück Hähnchen oder Lamm, gewürzt mit Kreuzkümmel und Zimt. In Syrien und weiten Teilen der Levante zählt die Kombination zu den vertrauten Alltagsgerichten. Nach etwa zwanzig Minuten im geschlossenen Topf sind Reis und Erbsen gleichzeitig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Bazella w Riz (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Keema Matar (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Keema Matar (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Pakistans: Keema Matar! Diese aromatische Speise vereint zartes Hackfleisch mit erbsenfrischer Süße und einer Vielzahl von Gewürzen. Ideal für ein herzhaftes Familienessen oder einfach, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Serviert mit warmem Naan oder Reis, wird Keema Matar schnell zu einem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Keema Matar (Rezept)
Nationalgericht Irland: Minted Pea Puree (Rezept)
Nationalgericht Irland: Minted Pea Puree (Rezept) Erbsen, ein paar Minzblätter und ein Schuss Zitronensaft ergeben die Minted Pea Puree, ein frisches Püree, das in weniger als zehn Minuten fertig ist. Die Erbsen kochen nur kurz, dann werden sie mit Minze, Zitronensaft und Olivenöl im Mixer glatt püriert. Es schmeckt frisch und leicht säuerlich, ohne die natürliche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Minted Pea Puree (Rezept)