Nationalgericht Serbien: Tulumbe (Rezept) Wie Churros, nur in Sirup statt Zimtzucker getränkt, so lassen sich Tulumbe am ehesten beschreiben. Ein Rührteig aus Mehl, Ei und Wasser wird durch einen Spritzbeutel direkt ins heiße Öl gespritzt, goldbraun frittiert und danach in warmem Zuckersirup gebadet. Das Ergebnis ist außen leicht knusprig, innen weich und durchgehend … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Tulumbe (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Iran: Baghlava (Rezept)
Nationalgericht Iran: Baghlava (Rezept) Dünne Filoteig-Schichten, gefüllt mit gehackten Nüssen und getränkt in Zuckersirup, ergeben Baghlava, die persische Version eines Gebäcks, das in vielen Ländern des Nahen Ostens bekannt ist. Walnüsse, Mandeln und Pistazien geben der Füllung Textur, Zimt eine warme Note. Gebacken wird das Gebäck, bis es goldbraun und knusprig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Baghlava (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Gebratene Bananen mit Honig (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Gebratene Bananen Mit Honig (Rezept)Entdecken Sie das aufregende Nationalgericht von Nauru: Gebratene Bananen mit Honig! Diese Spezialität vereint die Süße reifer Bananen mit dem natürlichen Aroma von Honig und sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis. Ob als Dessert oder snack zwischendurch – dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nauru: Gebratene Bananen mit Honig (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Nolen Gurer Sandesh (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Nolen Gurer Sandesh (Rezept) Nolen Gur, der Palmzucker aus dem Saft der Dattelpalme, wird nur im bengalischen Winter gewonnen und gibt diesem Dessert seinen Namen. Nolen Gurer Sandesh besteht aus frischem Käse, sogenanntem Chhena, der mit dem Sirup und etwas Kardamom zu kleinen Stücken geformt wird. Die Masse braucht keine lange Kochzeit, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Nolen Gurer Sandesh (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Pandanus-Frucht-Mousse (Rezept)
Nationalgericht Nauru: Pandanus-Frucht-Mousse (Rezept) Pandanus-Frucht-Mousse ist ein kühles Dessert aus Naurus Küche, das den intensiven, leicht harzigen Geschmack der Pandanus-Frucht mit Kokosmilch und Sahne abmildert. Die pürierte Frucht wird mit Gelatine gebunden und mit steifer Sahne zu einer leichten Creme vermengt. Nach mehreren Stunden im Kühlschrank ist das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nauru: Pandanus-Frucht-Mousse (Rezept)