Nationalgericht Liechtenstein: Mohnschnecken (Rezept) Mohn ist in der Backstube Liechtensteins keine Nebenzutat, sondern das Herzstück der Mohnschnecken, gerollter Hefeteig mit einer dichten Füllung aus gemahlenem Mohn, Zucker und Butter. Der Teig geht zweimal, bevor er bei 180 Grad goldbraun ausbäckt. Zwischen Ansetzen und fertigem Gebäck vergehen gut zwei Stunden, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liechtenstein: Mohnschnecken (Rezept)
Butter
Nationalgericht Südafrika: Melktert (Rezept)
Nationalgericht Südafrika: Melktert (Rezept) Anders als der Name Milchtorte vermuten lässt, ist Melktert eher eine gebackene Vanillecreme in Mürbeteig als ein klassischer Kuchen. Milch, Zucker, Eier und Zimt bilden die Füllung, die in einer buttrigen Kruste stockt. In Südafrika geht das Gericht auf die frühen niederländischen Siedler zurück. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Melktert (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Mandelstollen (DDR Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Mandelstollen (DDR Rezept) Mandelstollen nach DDR-Rezept braucht keine kandierten Früchte oder exotischen Gewürze, um nach Weihnachten zu schmecken. Ein Hefeteig mit gemahlenen Mandeln geht eine Stunde, wird geformt und rund 20 Minuten gebacken. Noch warm bekommt er Butter und Puderzucker. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Mandelstollen (DDR Rezept)
Nationalgericht Irland: Glazed Carrots (Rezept)
Nationalgericht Irland: Glazed Carrots (Rezept) Zu einem irischen Sonntagsbraten gehören glasierte Karotten fast automatisch dazu, weil sie sich nebenbei in einer einzigen Pfanne fertig machen lassen. Butter, ein Löffel Zucker und ein Spritzer Wasser reichen, damit die Karotten beim Schmoren eine glänzende Glasur bekommen. Nach zehn bis fünfzehn Minuten sind … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Glazed Carrots (Rezept)
Nationalgericht England: English Muffins (Rezept)
Nationalgericht England: English Muffins (Rezept) Mit ihrer luftigen Konsistenz und dem charakteristischen Geschmack sind diese kleinen Rundlinge ein Highlight auf jedem Frühstückstisch. Ob mit Butter, Marmelade oder als Basis für Eggs Benedict – English Muffins lassen sich vielseitig genießen. Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: English Muffins (Rezept)