Nationalgericht Niederlande: Zwartwoud Cake (Rezept) Zwartwoud Cake, niederländisch für Schwarzwald-Kuchen, ist eine vereinfachte Version der deutschen Schwarzwälder Kirschtorte. Ein saftiger Schokoladenteig aus geschmolzener Zartbitterschokolade trifft auf frische Kirschen und geschlagene Sahne. Statt mehrerer Böden und aufwendiger Füllschichten reicht hier ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Zwartwoud Cake (Rezept)
Backen
Nationalgericht Portugal: Broinhas de Mel (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Broinhas De Mel (Rezept) Honig, gemahlene Mandeln und Zimt ergeben zusammen mit Mehl und Ei einen dichten Teig, aus dem Broinhas de Mel geformt werden, kleine Kekse mit einer leicht klebrigen, würzigen Krume. Der Teig braucht kein Gehen, dafür aber eine ruhige Hand beim Formen der Portionen mit zwei Löffeln. Nach fünfzehn bis zwanzig Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Broinhas de Mel (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Coconut Bread (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Coconut Bread (Rezept) Dieses köstliche, aromatische Brot vereint die Süße von frisch geriebenem Kokosnussfleisch mit etwas Vanille und ist perfekt für jede Gelegenheit. Ob zum Frühstück, als Snack oder als Beilage zu herzhaften Gerichten. Tipp: Hier gibt es 117 weitere Rezepte aus Barbados. Vorstellung Coconut Bread Das Coconut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Coconut Bread (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Hljeb sa orasima (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Hljeb Sa Orasima (Rezept) Grob gehackte Walnüsse im Hefeteig geben Hljeb sa orasima seinen groben, leicht bitteren Biss, der dieses bosnische Brot von gewöhnlichem Weißbrot unterscheidet. Der Teig geht eine Stunde, dann backt der Laib etwa 45 Minuten im Ofen. Herausgeholt wird ein Brot mit fester Kruste und nussigem, leicht süßlichem Inneren, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Hljeb sa orasima (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Škvarkové Pagáče (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Škvarkové Pagáče (Rezept) Ausgelassene Schmalzschwarten geben diesen kleinen Gebäckstücken ihren deftigen Geschmack und die charakteristische Krume. Škvarkové Pagáče werden aus einem Hefeteig mit Schmalz geknetet, in dem die klein gehackten Grieben verteilt sind. Nach dem Backen sind sie außen goldbraun und innen locker, mit salzigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Škvarkové Pagáče (Rezept)