Nationalgericht England: Black Bun (Rezept) Black Bun gehört zur schottischen Silvestertradition Hogmanay, wo es traditionell verschenkt oder besuchenden Gästen als erstes Neujahrsgebäck angeboten wird. Für dieses Rezept wird ein dichter Teig aus Butter, Zucker und Ei mit reichlich getrockneten Früchten, Walnüssen und Gewürzen wie Zimt und Muskat vermengt. Nach 40 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Black Bun (Rezept)
Backen
Nationalgericht Österreich: Cremeschnitten (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Cremeschnitten (Rezept) Cremeschnitten bestehen aus zwei Platten gebackenem Blätterteig mit einer dicken Schicht Vanillecreme dazwischen, obenauf eine Puderzuckerschicht. Die Creme wird aus Milch, Zucker, Speisestärke und Ei gekocht, bis sie bindet, und noch warm zwischen die Teigplatten gestrichen. Nach dem Auskühlen wird das Ganze in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Cremeschnitten (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Ensaymada (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Ensaymada (Rezept)Entdecken Sie die süße Verführung der Philippinen mit dem Nationalgericht Ensaymada! Diese fluffigen, buttery Hefebrötchen sind mit einer zarten Zimt- und Käsefüllung versehen und werden oft mit einer süßen Glasur garniert. Perfekt zum Frühstück oder als Snack, bringt Ensaymada etwas Exotik auf Ihren Tisch und die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Ensaymada (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Pan de Coco (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Pan De Coco (Rezept) Geraspelte Kokosnuss steckt im Teig und prägt den Geschmack von Pan de Coco, einem Gebäck, das eher an ein dichtes Brötchen als an klassisches Brot erinnert. Kokosmilch ersetzt einen Teil der Flüssigkeit im Teig und macht die Krume feucht. Zum Frühstück oder als Nachmittagssnack ist es in El Salvador weit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Pan de Coco (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Pineapple Tart (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Pineapple Tart (Rezept) Zu Festtagen backt man auf St. Kitts und Nevis gern Pineapple Tart, einen Mürbeteigkuchen mit einer Schicht frischer Ananas in der Mitte. Butter, Zucker und Ei ergeben einen einfachen Teig, der zu zwei Dritteln den Boden bildet, während der Rest die Ananasfüllung bedeckt. Im Ofen bei 180 Grad braucht der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Pineapple Tart (Rezept)