Nationalgericht Guyana: Pumpkin And Shrimp Curry (Rezept) Pumpkin and Shrimp Curry bringt in Guyana zwei Zutaten zusammen, die auf den ersten Blick nicht zueinander passen, süßen Kürbis und salzige Garnelen. Beide garen gemeinsam in einer Sauce aus Kokosmilch, Curry-Pulver und Ingwer, bis der Kürbis weich, die Garnelen aber noch bissfest sind. Insgesamt braucht das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guyana: Pumpkin and Shrimp Curry (Rezept)
Nationalgericht Samoa: Roasted Pork Belly (Rezept)
Nationalgericht Samoa: Roasted Pork Belly (Rezept) Ein knuspriger Schweinebauch wie dieser braucht vor allem Zeit im Ofen, die eigentliche Arbeit ist in zehn Minuten erledigt. Die Haut wird eingeschnitten und mit einer Gewürzmischung aus Paprika, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver eingerieben, dann rösten die 500 Gramm bei niedriger Hitze langsam durch. Erst zum Schluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Samoa: Roasted Pork Belly (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Tabeekh (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Tabeekh (Rezept) Tabeekh ist ein Eintopf aus magerem Lamm- oder Rindfleisch mit Karotten, Paprika und Zucchini, geschmort in einer Brühe mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander. Zwischen Anbraten und fertigem Teller vergeht etwa eine Stunde. Im Jemen ist es ein Gericht, das mehrere Generationen gemeinsam an den Tisch bringt. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jemen: Tabeekh (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Basbousa (Rezept)
Nationalgericht Saudi-Arabien: Basbousa (Rezept) Diese Grießschnitte, zubereitet mit Joghurt und verfeinert mit Mandeln, ist der perfekte Abschluss eines jeden Menüs. Tipp: Hier gibt es 132 weitere Rezepte aus Saudi-Arabien. Vorstellung Basbousa Basbousa ist ein traditionelles arabisches Dessert, das in der gesamten arabischen Welt sehr geschätzt wird. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Saudi-Arabien: Basbousa (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Oshifima mit Ombidi (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Oshifima Mit Ombidi (Rezept)Oshifima mit Ombidi ist ein traditionelles Nationalgericht Namibias, das die Seele der afrikanischen Küche einfängt. Diese herzhafte Speise aus Maismehl und einer Sauce aus gekochtem Gemüse und Fleischelementen bietet einen einzigartigen Geschmack und ein Stück Kultur und Gemeinschaft. Entdecken Sie die Aromen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Oshifima mit Ombidi (Rezept)