Nationalgericht Italien: Maccheroni Al Forno (Rezept) An kühlen Abenden, wenn ein einfacher Nudelteller nicht reicht, kommt in vielen italienischen Familien ein Auflauf wie Maccheroni al Forno auf den Tisch. Gekochte Nudeln werden mit Hackfleisch und Bechamelsauce vermengt, bevor alles unter einer Käsekruste im Ofen überbacken wird. Zwiebel und Knoblauch werden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Maccheroni al Forno (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Pržene Lignje (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Pržene Lignje (Rezept) In Ringe geschnittene Calamari werden hier zunächst gewürzt, dann durch Mehl, Ei und Semmelbrösel gezogen und portionsweise in heißem Öl frittiert. Wenige Minuten reichen, bis die Panade goldbraun ist und der Tintenfisch innen zart bleibt. Auf Küchenpapier abgetropft, kommen die Ringe mit einem Spritzer Zitrone und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Pržene Lignje (Rezept)
Nationalgericht Suriname: Surinaamse Bruine Bonen met Rijst (Rezept)
Nationalgericht Suriname: Surinaamse Bruine Bonen Met Rijst (Rezept) Braune Bohnen mit Reis zählen in Suriname zu den Gerichten, die regelmäßig unter der Woche gekocht werden, weil die Zutaten einfach und günstig sind. Getrocknete Bohnen köcheln knapp 45 Minuten weich, während Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver für die Würze sorgen. Dazu kommt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Suriname: Surinaamse Bruine Bonen met Rijst (Rezept)
Nationalgericht Gabun: Ndolé aux Crevettes (Rezept)
Nationalgericht Gabun: Ndolé Aux Crevettes (Rezept) Dieses reichhaltige und schmackhafte Rezept bringt ein Stück afrikanische Kultur auf Ihren Teller und lässt sich perfekt mit Reis oder Gemüse servieren. Tipp: Hier gibt es 80 weitere Rezepte aus Gabun. Vorstellung Ndolé aux Crevettes Ndolé aux Crevettes ist ein traditionelles gabunisches Gericht, das sowohl … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gabun: Ndolé aux Crevettes (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Rahash (Rezept)
Nationalgericht Kuwait: Rahash (Rezept) Rahash braucht keinen Ofen, denn geröstete Mandeln und Sesam werden lediglich mit Zuckersirup vermengt, in eine Form gedrückt und kalt gestellt. Die Konsistenz liegt zwischen knusprig und leicht klebrig, ähnlich wie bei einem Nussriegel. Nach einer Stunde im Kühlschrank lässt sich die Masse in Riegel oder Stücke schneiden. Als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Rahash (Rezept)