Nationalgericht USA: Hot Dogs (Rezept) Bei Baseballspielen und Grillfesten gehört der Hot Dog zum festen Bild der amerikanischen Küche, meist mit Senf, Ketchup und Zwiebeln belegt. Die Würstchen werden auf dem Grill oder im Wasserbad gegart und in leicht angerösteten Brötchen serviert. Von der Pfanne bis zum ersten Biss dauert es keine zehn Minuten. Beläge wie Chili … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Hot Dogs (Rezept)
Streetfood
Nationalgericht Philippinen: Pork Barbecue (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Pork Barbecue (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht der Philippinen: Pork Barbecue! Diese saftigen, marinierten Schweinefleischspieße vereinen die Aromen der philippinischen Küche und versprechen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Mit einer harmonischen Mischung aus Soja, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen werden diese … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Pork Barbecue (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Camarones apanados (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Camarones Apanados (Rezept) Camarones apanados sind panierte Garnelen, wie man sie in Ecuador häufig als Vorspeise oder Snack isst. Die Garnelen wandern durch Mehl, Ei und Brotbrösel und werden dann im heißen Öl goldbraun ausgebacken. Mit Limette und einer scharfen Sauce serviert, sind sie in gut 20 Minuten fertig. Tipp: Hier gibt es 103 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Camarones apanados (Rezept)
Nationalgericht Jordanien: Mansaf Roll (Rezept)
Nationalgericht Jordanien: Mansaf Roll (Rezept) Klassischerweise isst man Mansaf von einer großen Servierplatte, mit den Händen, aus Reis, Lammfleisch und einer sämigen Sauce aus fermentiertem Jameed. Die Roll-Variante nimmt dieselben Grundzutaten und packt sie in ein warmes Fladenbrot. Lammfleisch, Basmati-Reis und eine einfache Joghurtsauce, abgeschmeckt mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Mansaf Roll (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Pisang Goreng (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Pisang Goreng (Rezept) An praktisch jeder Straßenecke Indonesiens werden Pisang Goreng aus dem heißen Öl gezogen, reife Bananen in einem leichten Teig frittiert, bis die Hülle knusprig und die Banane innen warm und weich ist. Der Teig braucht nur Mehl, Zucker, Backpulver und Wasser, mehr nicht. Fertig sind die Stücke in gut zwei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Pisang Goreng (Rezept)