Nationalgericht Japan: Tsukune (Rezept) Dieses traditionelle Gericht ist ein Genuss für die Sinne und einfach zuzubereiten. Serviert mit einer Sojasauce und frischen Kräutern, wird Tsukune zum Highlight jeder Mahlzeit. Tipp: Hier gibt es 172 weitere Rezepte aus Japan. Vorstellung Tsukune Die japanische Küche verzaubert mit ihrer Vielfalt und Spontaneität. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Tsukune (Rezept)
Streetfood
Nationalgericht Ukraine: Kartopliany Deruny (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Kartopliany Deruny (Rezept) Kartoffelpuffer kennt man in vielen Küchen, in der Ukraine heißen sie Deruny und kommen mit geriebenen Kartoffeln, etwas Zwiebel, einem Ei und wenig Mehl aus. In der Pfanne werden sie von beiden Seiten goldbraun gebraten, außen knusprig, innen weich. Als Snack oder kleine Mahlzeit sind sie in weniger als einer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Kartopliany Deruny (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Haantjes op stok (Rezept)
Spieße mit mariniertem Fleisch sind seit der Kolonialzeit in der niederländischen Küche verankert, beeinflusst von der indonesischen Saté-Tradition. Haantjes op stok folgt diesem Muster mit Hähnchenwürfeln, die in Sojasauce, Honig und Paprikapulver mindestens zwei Stunden ziehen, bevor sie auf Spieße kommen. Auf dem Grill oder in der Grillpfanne sind sie in etwa einer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Haantjes op stok (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Frikandel Speciaal (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Frikandel Speciaal (Rezept) An niederländischen Frittenbuden gehört die Frikandel Speciaal zu den Bestellungen, die man kaum falsch machen kann. Die namensgebende Frikandel ist eine paniertfreie, frittierte Wurst aus fein gehacktem Fleisch, serviert auf oder neben einem Berg Pommes. Dazu kommen gehackte Zwiebeln, eine würzige Sauce und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Frikandel Speciaal (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Scovergi (Rezept)
Nationalgericht Rumänien: Scovergi (Rezept) Hefeteig ist die Basis von Scovergi, kleinen gefüllten Teigtaschen, die in heißem Öl frittiert werden, bis sie aufgehen und knusprig sind. Gefüllt werden sie herzhaft mit Käse oder Sauerkraut oder süß mit Marmelade. Serviert werden sie warm, direkt aus der Pfanne, meist als Snack zwischendurch. Tipp: Hier gibt es 143 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Scovergi (Rezept)