Nationalgericht Kroatien: Salata Od Miješanog Povrća (Rezept) Ähnlich wie ein italienischer Antipasti-Salat bringt Salata od Miješanog Povrća rohes Gemüse in bunter Mischung auf den Tisch, Gurke, Karotte, Paprika und Zwiebel, angemacht mit Olivenöl und Balsamico. Kräuter wie Basilikum oder Petersilie kommen erst am Schluss dazu, damit sie nicht welken. Fertig ist der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Salata od Miješanog Povrća (Rezept)
Salate
Nationalgericht Madagaskar: Lasary Karoty (Rezept)
Nationalgericht Madagaskar: Lasary Karoty (Rezept) Rohe Karotten, fein geraspelt oder in Streifen geschnitten, bilden die Basis von Lasary Karoty, einem Salat, der in Madagaskar häufig neben deftigeren Gerichten steht. Zwiebel und geröstete Erdnüsse kommen roh dazu, ein einfaches Dressing aus Essig und Öl bindet alles. Nach einer Viertelstunde Ziehzeit ist der Salat … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Madagaskar: Lasary Karoty (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Nar Salatı (Rezept)
Nationalgericht Aserbaidschan: Nar Salatı (Rezept) Granatapfelkerne, Gurkenwürfel und grob gehackte Walnüsse bilden die Basis von Nar Salatı, einem schnellen aserbaidschanischen Salat. Minze, Olivenöl und Zitronensaft runden ihn ab, gekocht wird dabei nichts. In wenigen Minuten steht ein Salat auf dem Tisch, der süß, säuerlich und knackig zugleich schmeckt. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Aserbaidschan: Nar Salatı (Rezept)
Nationalgericht Laos: Pak Phet (Rezept)
Nationalgericht Laos: Pak Phet (Rezept) Pak Phet ist ein roher Kräutersalat aus Laos, bei dem Salat, Radieschen und frische Kräuter nur mit einem scharf-säuerlichen Dressing angemacht werden. Fischsauce, Limettensaft und ein wenig Zucker bilden die Basis des Dressings, Chili sorgt zusätzlich für Schärfe nach Geschmack. Erhitzt wird bei diesem Gericht nichts, alles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Laos: Pak Phet (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Ensalada de Atún y Papa (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Ensalada De Atún Y Papa (Rezept) Gekochte Kartoffeln, hartgekochte Eier und Thunfisch aus der Dose werden mit Zwiebel, Karotte und Mayonnaise vermengt. Diese Ensalada de Atún y Papa aus Uruguay ist ein sättigender Salat, der sich als eigenständige Mahlzeit oder als Beilage servieren lässt, je nach Anlass. Tipp: Hier gibt es 373 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Ensalada de Atún y Papa (Rezept)