Nationalgericht Uruguay: Sopa Paraguaya (Rezept) Sopa Paraguaya trägt Suppe im Namen, ist aber ein herzhafter Maiskuchen aus Maismehl, Zwiebeln, Frischkäse und Eiern. Trotz des uruguayischen Titels stammt das Rezept ursprünglich aus Paraguay und hat sich von dort aus in der Region verbreitet. Gebacken wird er im Ofen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Sopa Paraguaya (Rezept)
Nationalgericht Uruguay
Nationalgericht Uruguay: Ensalada Rusa (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Ensalada Rusa (Rezept) Ursprünglich aus Russland stammend, hat sich die Ensalada Rusa, ein Kartoffelsalat mit Mayonnaise, in Uruguay zu einem festen Bestandteil von Familienfeiern entwickelt. Gekochte Kartoffeln und Karotten treffen auf Erbsen und Essiggurken, alles zusammengehalten von reichlich Mayonnaise. Die Zutaten werden erst gekocht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Ensalada Rusa (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Torta Negra (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Torta Negra (Rezept) Zu Weihnachten oder größeren Familienfeiern kommt in Uruguay oft die Torta Negra auf den Tisch. Es handelt sich um einen dichten Schokoladenkuchen, in dem Trockenfrüchte und Nüsse für Biss und Süße sorgen. Zimt gibt der Sache eine warme Würze, die zur kalten Jahreszeit passt. Gebacken wird sie bei 180 Grad etwa eine halbe … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Torta Negra (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Tallarines a la Caruso (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Tallarines A La Caruso (Rezept) Dieses Gericht vereint zarte Tagliatelle mit einer sahnigen, aromatischen Sauce aus Pilzen, Schinken und Parmesan. Ideal für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen, bringt es den vollen Geschmack der uruguayischen Küche auf Ihren Teller. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Tallarines a la Caruso (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Ensaladilla de Pollo (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Ensaladilla De Pollo (Rezept) Für ein sättigendes, aber kaltes Gericht wird in Uruguay oft die Ensaladilla de Pollo gemacht, ein Salat aus gekochtem Hähnchen und Gemüse in Mayonnaise. Karotten und Erbsen geben Farbe und Biss, die Mayonnaise bindet alles zu einer cremigen Masse. Vorbereitet werden muss nur das Hähnchen kochen, den Rest … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Ensaladilla de Pollo (Rezept)