Nationalgericht Uruguay: Torta Rogel (Rezept) Torta Rogel ist im Grunde ein Stapel aus hauchdünnen Teigscheiben, zwischen denen sich reichlich Dulce de Leche verteilt. Obenauf kommt meist ein Guss aus Kakao und Puderzucker. In Uruguay gehört sie zu den Torten, die für Feiern gebacken werden, weil der Aufbau in mehreren Schichten schon optisch etwas hermacht. Wer noch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Torta Rogel (Rezept)
Nationalgericht Uruguay
Nationalgericht Uruguay: Tarta de Manzana (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Tarta De Manzana (Rezept) Diese Apfeltorte überzeugt mit ihrem zarten Mürbeteig und der fruchtigen Füllung aus frischen Äpfeln, verfeinert mit Zimt und Zucker. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus Uruguay. Vorstellung Tarta de Manzana Die Tarta de Manzana ist ein klassisches uruguayisches Dessert, das in Uruguay und in vielen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Tarta de Manzana (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Fainá (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Fainá (Rezept) Fainá ist ein dünner, im Ofen gebackener Teig aus Kichererbsenmehl, Wasser und Olivenöl, wie er in Uruguay meist zusammen mit Pizza serviert wird. Der Teig wird nur verrührt, nicht geknetet, und direkt in die Backform gegossen. Nach etwa zwanzig Minuten im Ofen ist die Oberfläche goldbraun und leicht knusprig. Sein Geschmack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Fainá (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Tortas Fritas (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Tortas Fritas (Rezept) Tortas Fritas sind flache Teigfladen, die in heißem Öl ausgebacken werden, bis sie eine goldbraune Kruste bekommen. In Uruguay werden sie traditionell an regnerischen Nachmittagen zum Mate gereicht. Der Teig kommt mit wenigen Zutaten aus, etwas Mehl, Backpulver, Milch und eine kleine Menge Zucker genügen. Fertig sind … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Tortas Fritas (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Torta de Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Torta De Chocolate (Rezept) Die Torta de Chocolate braucht nur dunkle Schokolade, Eier, Zucker, Butter und etwas Vanille, mehr nicht. Ohne Mehl im Teig wird sie eher dicht als fluffig, fast wie ein Fudge-Kuchen. Im Ofen ist sie in etwa 25 Minuten fertig. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte aus Uruguay. Vorstellung Torta de … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Torta de Chocolate (Rezept)